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20日到会展中心品各国香茗六大茶类登场稀有黄茶亮相

2019-03-14 访问量: 39 茶礼仪网
20日到会展中心品各国香茗六大茶类登场稀有黄茶亮相
图为去年举办的首届国际茶业展情景。 舒田 摄

 

在厦门这座“茶城”,人们对于乌龙茶黑茶红茶白茶绿茶都不陌生。不过,六大茶类中的黄茶,多数厦门人还是“听过没见过”。本月20日—23日,第二届中国厦门国际茶业展览会将在厦门国际会展中心(L、K、H厅)隆重举办,六大茶类齐齐登场,其中就包括君山银针等多款黄茶名茶。爱茶人走进展馆,就可一口气喝遍六大茶类。

本届展会是厦门迄今为止规模最大、档次最高、产业链最齐全的专业茶展会,得到厦门市政府的支持,由中国茶文化国际交流协会、厦门市总商会、厦门国际商会共同主办,由厦门会展金泓信展览有限公司承办。

上千家茶企

借展会觅知音

“黄茶生产历史悠久,工艺独特,但近年来因为宣传太少,鲜为人知。”厦门会展金泓信展览有限公司相关负责人说,厦门作为重要茶叶流通地、茶企对外宣传窗口的地位吸引了多家黄茶生产企业,希望借助展会让更多的茶人茶客了解黄茶、爱上黄茶。

他们之所以对第二届中国厦门国际茶业展览会充满期待,是基于第一届的成功效果。经由第一届茶业展,福鼎白茶、湖南黑茶等“小众茶”闪亮登场,被人们知晓、接受,不久后就在厦门开设旗舰店,与乌龙茶等强势茶种拼抢市场。

第二届展会吸引了大量国内知名茶叶企业,展会品牌效应凸显。全国六大茶类品牌茶叶企业纷纷携旗下拳头产品参展,其中包括:厦门茶叶进出口有限公司、武夷山市天邑茶业有限公司、厦门山国饮艺茶业有限公司、安溪铁观音集团、厦门御上茗茶业有限公司、八马茶业有限公司、武夷山市北斗岩茶研究所的乌龙茶,福建坦洋工夫集团有限公司、云南滇红集团有限公司的红茶,福鼎天湖茶业有限公司、福鼎绿叶茶业有限公司、福鼎天豪茶业有限公司的白茶,湖南白沙溪茶业有限公司、湖南怡清源茶业有限公司、湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司、云南大益集团、云南陈升普洱、广西茂圣茶业有限公司的黑茶,安徽岳西翠兰茶业发展有限公司、安徽108寿新明猴村茶厂、贵州道真博联茶业有限公司的绿茶,湖南君山银针茶业有限公司的黄茶等。值得一提的是,除了去年参展的斯里兰卡、英国、印度团组等表示将继续参展外,波兰、马来西亚、日本等6个国家茶业企业也都表示了浓厚的兴趣,相继报名参展。

主办方介绍,第二届中国厦门国际茶业展览会展览面积达22000平方米,设置国际标准展位1000个,比去年增长约30%。本届茶业展将与第六届中国厦门国际佛事用品展览会、第三届中国厦门国际素食养生展览会、2011中国厦门国际咖啡展览会四展同期举办,展览总面积达7万平方米,总展位数将达3500个。该展览会已成为我市第二大经贸类的专业展览会,有力地促进了我市会展业的繁荣。

20日到会展中心品各国香茗六大茶类登场稀有黄茶亮相
图为去年举办的首届国际茶业展情景。 舒田 摄

 

40多家台湾茶企

争秀茶艺

在第一届茶业展上,多家台湾老牌茶企首次亮相,并以两岸联手推进茶产业国际化为主题展开交流。一年后,通过厦门晚报社、厦门市茶叶协会等机构联手举办的“两岸斗茶”等活动,两岸茶产业交流取得了实质性进展。第二届国际茶业展因此吸引了更多台湾茶企加盟。

去年参展的台湾天福茗茶、静思茶道、鸿 制茶、意匠茶具、安达陶瓷艺术有限公司等知名企业继续参展。新一批的优秀茶企如台湾福星国际有限公司、王德传茶业、嘉义县梅山农会、般若自在艺术空间、陆宝茶叶有限公司、显德茶业贸易有限公司等也将出现在展会上。本届展会参展的台湾企业不仅在数量上有了大幅度的增加,在产品领域上也有很大突破,除了台湾四大高山茶、闻名遐迩的莺歌陶瓷外,今年还增加了台湾精美茶食品、茶包装等。通过逛展会,人们可以了解到,在台湾,茶文化是如何升华为茶艺术、茶美学,让人们的生活更美好。

有用+10
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君山银针的功效:益思提神、助消化

  君山银针是中国十大名茶之一,不仅仅是口感香醇更是有着非常高的观赏价值。早在唐代就有了君山银针的身影,饮茶也对身体有着很多益处,你知道君山银针的功效有哪些吗?

  君山银针的功效

 

  1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

 

  2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

  3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

 

  4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老的功效。君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

 

  君山银针茶可以减少肠胃对脂肪的吸收帮助肠胃消化,所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。君山银针茶的消脂作用能够穿透脂肪层,让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能。常饮君山银针茶可以增强免疫力。抗氧化抵抗衰老的作用。夏天饮君山银针还能清热明目降火、提神醒脑,让人消除疲劳,提高下午工作效率。

  哪些人适合喝君山银针
 

  1、君山银针茶适合常对电脑的人喝:经常使用电脑的人,容易受到电脑辐射的伤害。实验证明,君山银针茶中含有的茶多酚类化合物,能抗氧化和清除自由基,有助于抵抗辐射。因此,常对电脑的人,喝些君山银针茶也是大有裨益的。

 

  2、君山银针茶适合脾胃不好的人喝:君山银针茶是沤茶,在沤的过程中产生了大量的消化酶。这些成分对脾胃最有益处,有助于肠胃消化,对于脾胃不好、食欲不振的人来说,最适合喝君山银针茶了。

  3、君山银针茶适合肥胖的人喝:君山银针茶含有消化酶、纤维素、维生素等成分,具有助消化、消脂、帮助减肥等功效,非常适合肥胖的人喝。此类人群若能在每天饭后1小时都喝杯君山银针茶,便能起到良好的减肥效果哦。

 

  4、君山银针茶适合牙齿敏感的人喝:君山银针茶含有大量的氟,氟离子能和牙齿的钙质发生反应,在牙齿表层形成一层保护粘膜,有利于增强牙齿的耐酸耐磨程度。所以,牙齿敏感的人常喝些君山银针茶,能起到良好的护齿作用。

 

  5、君山银针茶适合疲倦困乏的人喝:君山银针茶中含有咖啡碱成分,能刺激大脑神经中枢系统,振奋精神,起到提神、舒缓疲劳来达到提神解乏的目的。尤为适合上班一族,既能提神,还有助于提高工作效率。

  君山银针是中国传统名茶,出产于洞庭湖中的君山。因为它的外形与细如银针而得名,它是黄茶的一种,是一种营养价值和保健功效都特别出色的精品茶叶,只是很多人对君山银针了解不多,不知道它有什么功效通过本文的介绍,相信大家都了解了君山银针茶的功效了,君山银针茶功效显著,长期适量饮用效果更佳哦。

海马宫茶特点

  海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡,是黄茶的一个品种。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒冷的高湿茶区。现在,我们首先来了解下海马宫茶的特点。

  海马宫茶特点

 

  海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,青高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。

  海马宫茶的保健功能

 

  海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

 

  纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

 

  海马宫茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

  那么,怎么选购海马宫茶呢?具体方法如下:

 

  (1)观汤色:从茶碗观看茶的颜色。

 

  (2)闻茶香:打开冲泡盅的盖子,闻泡过后茶叶的香气,随即盖上盖子。

 

  (3)评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审,直接以汤匙饮用亦可),利用口腔品评各种滋味与溶于汤内的香气。

  (4)闻冷香:再度闻一次冲泡盅内茶叶的香气,了解在温度下降后香气的变化。

 

  (5)看叶底:将冲泡盅内的茶叶倒入审茶盘上,用手触摸或将茶叶摊开来看,深入了解各种茶况。

 

  (6)看外形:将茶叶拿出,观看茶干外形的种种。

  关于“海马宫茶特点”的相关内容就介绍到这里。海马宫茶适量的饮用有益身体健康,在饮用的时候多注意饮茶方面的一些禁忌即可。

蒙顶黄芽的功效与作用

  蒙顶黄芽产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的对联,可见蒙顶茶影响之深远。那么蒙顶黄芽这款传统名茶有什么功效作用呢?

  蒙顶黄芽的功效:

 

  极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇,黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

 

  而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能,茶黄素能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

  此外,蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌、消炎、减肥均有特殊效果,为其他茶叶所不及。非常适合当前的白领饮用。

 

  功效一、降脂减肥

 

  长期饮用蒙顶黄芽的人,身材很好。霍山黄芽可以帮助女性朋友美白、瘦身葆青春。黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取,从而达到血脂,预防和缓冲动脉硬化的目的。

  功效二、抗御辐射

 

  上班族长期使用电脑,而电脑对人体有辐射作用。蒙顶黄芽中茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基,因而达到抗辐射效果,起着一种辐射保护剂的作用。

 

  功效三、护齿明目

 

  蒙顶黄芽能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。黄芽茶叶含氟量较高,每公斤含氟约75-100毫克。因此,常饮茶能摄取足够的氟,以满足人体对氟的需求,对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口,是防治龋齿的有效方法。

  功效四、长寿、抗衰老

 

  变老是女人一生关注的话题,喝茶也能抗衰老。蒙顶黄芽能让女人更美丽,那是毋庸置疑的,对维持皮肤美白,年轻可说是有珍品的效果。黄芽中不仅含有丰富的维生素C,其中的类黄酮,更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。

 

  功效五、益思提神

 

  蒙顶黄芽茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。黄芽含适量的咖啡碱,茶儿素的存在,使它的弊端不在体内发挥,而适量刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。

  蒙顶黄芽的品质特点

 

  黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇。由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。