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长阳清江黑茶斩获第十届国际名茶评比金奖

2019-03-14 访问量: 37 茶礼仪网

  长阳引进湖北益昌生集团投资3.5亿元,在该县开发建设茶叶观光旅游综合项目,并致力打造“楚天黑茶第一品牌”。

  据了解,参加本届国际名茶评比的300多个茶样品来自全球多个国家的产茶优势区域。由世界茶联合会主办的第十届国际名茶评比颁奖活动将于10月在捷克首都布拉格举行。

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喝黑茶的减肥方案

  喝茶减肥,并不是说每天喝一点茶,什么都不做就可以瘦下来了,毕竟减肥不易,而喝茶只是一种辅助减肥的方式,如果正确的饮用茶减肥,那么是可以瘦下来的。而喝茶减肥要使效果更好,也是有方案可实施的,下面我们就看看喝黑茶的减肥方案。

  用黑茶减肥,每日饮用黑茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下黑茶减肥方法试一个月:

 

  1、起床后,用约6克黑茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用。

 

  2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶一分钟,再加入原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。

 

  3、口渴或肚饿时,以200cc沸水两次浸泡原茶后饮用,浸泡时间分别为5、10分钟。

  午餐:

 

  1、大约6克的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟,饭前喝。

 

  2、午饭正常食量。

 

  3、饭后半小时,以50cc沸水分两次浸泡原茶后饮用;

 

  4、晚间可以300CC沸水冲泡。

  注意事项:

 

  1、一日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

 

  2、喝黑茶后会较快感到饥饿,切勿因此增加食量,饥饿时可喝黑茶。

 

  3、黑茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等,调剂口味,美容养颜,还可加哈密瓜等水果,饮来别有风味。

 

  4、坚持适量运动,有益身心健康。从此你的人生便多了一位免费的成功教练。

  如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人,可以试一试以下的改良方法:

 

  1、想保持身材、维持体重:每日冲泡黑茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

 

  2、想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

 

  3、如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多:应於餐中配喝黑茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效。若是於茶楼饮茶,则最好点用黑茶为佳。

  黑茶减肥冲泡提示:泡的第1道茶水请勿饮用;第2道茶泡约2分钟,再饮用;第3道茶则泡3分钟,再饮用;第4道泡4分钟,再饮用,这样能最大程度地吸收黑茶中有利于瘦身的成份。

 

  除了减肥以外,黑茶还具有以下几个方面的作用:

 

  降“三高”:

 

  现代科学研究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,黑茶提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

  降血压、血糖:

 

  黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

 

  黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

  降血脂:

 

  黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

 

  科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

  防止氟中毒:

 

  氟是人体内重要的微量元素之一,是牙齿及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防龋齿。据统计,氟摄取量高的地区,老年人罹患骨质疏松症的比率以及龋齿的发生率都会降低。

 

  凡事都是相对的,缺少氟对人体有害,过量同样有害,只要摄入体内的氟不超出正常范围(≤50mol/L或4mg/日)就可以放心食用。

  暖胃:

 

  黑茶是全发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,通过黑茶发酵成分已经分解,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

  黑茶虽说在减肥作用上具有一定的效果,不过喝茶减肥并非适用每一个人,每个人的体质差异大,要减肥需要根据自己的身体情况,制定出一个健康有益的减肥法。而不是跟随大众想怎么减就怎么减,减肥需要采取正确的方式,那样才能健康的瘦下来。

黑茶历史:湖南黑茶的发展史

黑茶历史:湖南黑茶的发展史

湖南黑茶运输路线

向北是传统路线,由帆船运输,再经马驮往西安、兰州,再分销往甘肃、青海、新疆、西藏等地。向西再向北是抗战期间的茶路。

2002年,青海达日县,牧民帮藏区的茶贩子将僻远寺庙的老茶运出大山,当年的黑茶也是这么运进去的。供图/柯作楷

西湖龙井资讯平台1月11日讯:黑茶无疑身世曲折。千百年只被遥远边疆钟情,其横空出世以及种类翻新,多与漫长茶路运输关联,交替促进。在交通便捷的今日,回溯那动辄几千里的迁徙,生生不息的奔波,仍被大地上关于茶与路的纠缠所打动。湖湘地理抵达起点安化、新化,中转站泾阳,在淡了的历史之痕里,探究传奇之路并不传奇的细节。

石板古道:“当官的骑马,山西人骑马,其他大多是肩挑”

湖南安化,2010年12月19日,一百多年的老茶壶。俯身从木桶中的茶壶倒出一碗水时,似乎突然与旧日在此停歇的茶农有了交集。颓败的永兴茶亭已改名为东风亭,最后一位守茶亭老人熊代科已85岁,只有古樟树兀自站立,青石板路隐约伸向山谷,当然,仅是断章。

然而,这是黑茶真正的起点。

石板路为乾隆年间修建,有碑记载。沿此路,上可至高马二溪,不远处则抵达资水边的江南镇。茶亭沿路分布,“江南茶厂会免费送花卷茶”,供人饮用。

永锡桥的桥头,同样留存着古老的茶亭。这样的路以及茶亭、廊桥,在安化比比皆是。“廊桥可考的有240多座。”

“北宋政权于1088年在资水北岸建立博易场(安化县志称茶场)”,此时距安化建县不过15年,可见这是因茶而兴的所在,这个89.1%全是山地的地方,3000米以上溪流296条,山崖水畔不种自生,到处是茶。自此无数因茶而起的路,翻山、跨溪,抵达资水边。下梅山安化如此,上梅山新化亦如此。2010年12月21日,新化炉观茶叶研究所所长曾启明带我们找到“曾经漫山都是茶树”,如今荒草蔓延的渠江源头,唐代“渠江薄片”发轫于此区域。从海拔1400米的秦观镇双林村,无论水道、古道,皆至资江。

安化最著名的几条道,自是茶叶最好处。譬如高马二溪以及“六洞”。今日安化重力打造的“茶马古道”便在六洞之一火烧洞区域。在诸多古道里,这一条保存最好。2010年12月18日、19日,我们两度探访,可循的旧迹断续出现。

“我们现在开车的马路,就是以前的古道。”从江南镇到思贤桥,路是覆盖的。前安化茶叶协会会长伍湘安带我们过思贤桥,走着残存的一段石板路,不过几百米。此后,公路与古道不时交叉,或者可遥望其从不远处山脚延伸,没入山林。“从思贤桥,走谢家冲(园)、大屋湾、马路桥、陈王,爬山口到大方坪、濂溪界、经家坪、永锡,到洞市。”通公路前,他不知走了多少回,哪里有茶亭都一清二楚。

洞市老街除了古枫香树,石板路蜿蜒着往山坡走,约有2000米。继续往前,老人告诉我们,“往竹子坳过腰子界去新化,上七里下八里,都是石板路”。 安化茶叶办主任陈辉球是洞市人,在他心里,这条路比如今的“茶马古道景区”更茶马古道。此是去往邵阳(原宝庆)、新化、溆浦的必经之地,街铺林立,茶从四周运来在此集结,可放排至资水。

距此12公里远的高城,有安化“最后的马帮”。公路掘进的速度太快,4年前,高城尚是个安静寨子,去川岩江要翻山。如今马路修到了山那边,马帮已纯属旅游需要。

事实上从半山联环村到高城,公路自溪流右边往上,河对岸,藏匿着窄窄的古道可达高城,雪后湿滑的石板,符合古道之意境。

以严格的茶马互市准则来判断,安化的这些青石板路,谈不上是“茶马古道”,仅是单纯运输,这与桂东大山中江华瑶山里至今运载货物的马匹并无区别。只是,这最初的运输,是真正的茶马古道不可缺的前缀。

其实,这些石板路上,更多的是人在背茶。古时安化虽有专门养马之人,谌氏养马槽坊尚存招牌。但守茶亭老人回忆,“当官的骑马,山西人骑马,其他大多是肩挑。”这一点,法国驻云南府领事方苏雅100多年前所拍马帮的照片有所印证,全是人背着高达十层的茶,仿佛背着一面面帆。

资水茶镇:从这出发的万里茶路,半点没有夸张

安化八大茶镇今日都可寻见。茶农制好的黑毛茶源源从山中背来,要在这些镇上装船运走,几百年繁华时光。清光绪三十四年的《?市上街铺基图》,嘉靖元年的唐家观上河图上,都窥得见熙攘。

1873年以前,买茶运茶之人多是晋商、陕商。清咸丰战火导致西北边茶奇缺,当时的陕甘总督湖南人左宗棠平定起义后,1873年奏请朝廷另订边茶章程,以票代引,创建“南柜”,为老乡们谋福利,自此湖南人才加入到运销。

安化晋商痕迹无处不在。建立于清光绪七年(1881年)的永锡桥,碑文中有捐赠记录, “福德春,钱壹拾千文”,数了数,晋商多达41家。所有的茶亭、廊桥,清乾隆二十八年赠送给黄沙坪的千斤茶钟等,多为他们所捐建。

“红茶销往汉口,黑茶运往西北。清道光1821年以前,茶行经营的黑茶高达17万担(约8500吨)。17万担茶,就是从这一个个古镇上,开启山重水复的旅程。”

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安化黑茶继续领跑中国茶叶公用品牌评估榜

  2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估(以下简称“评估”)活动于2017年12月底启动。在4月10日上午进行的2018中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节开幕式上,现场发布了评估的核心结果。

  据悉,这项评估由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心自2010年起启动,评估依托的模型基本数理公式为:品牌价值=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠诚度因子。

  评估旨在采用科学、系统、量化的办法,经过对品牌持有单位调查、消费者评价调查、专家咨询意见、海量数据分析,遵循科学、客观、中立的原则,最后形成相关评估结果,为我国茶叶品牌建设提供专业的参考依据。

安化黑茶继续领跑中国茶叶公用品牌评估榜

安化黑茶继续领跑中国茶叶公用品牌评估榜

  参与本次评估的我国茶叶区域公用品牌总数为105个。经过对参评品牌相关数据的多方审核,课题组最终完成了对98个品牌的有效评估。

  据浙江大学中国农村发展研究院执行院长钱文荣先生现场发布,2018年的评估数据,主要呈现以下三方面特征:(1)品牌总价值:较上年增长230亿元,品牌化助乡村产业振兴;(2)江南产区:品牌溢价能力稳居鳌头,单位销量品牌收益最高超2千;(3)黑茶类品牌:领跑品牌未来持续收益能力。

安化黑茶继续领跑中国茶叶公用品牌评估榜

  本次有效评估的98个品牌,平均品牌强度乘数为18.41,比去年略有提高。黑茶类品牌的平均品牌强度乘数以19.50位于首位;其次是白茶和乌龙茶,分别以19.03和18.79的平均值位居二、三位。与此同时,在品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力、品牌发展力等品牌“五力”方面,黑茶类分别以91.84、99.27、96.12、91.86、89.73的优异成绩领跑。以上数据表明,黑茶类品牌在区域联动、文脉资源、经营管理、传播推广、市场拓展等各方面均有较强的表现,具有领跑品牌未来持续收益的潜力。安化黑茶入选“最具品牌传播力的三大品牌”,”雅安藏茶“与”安化黑茶“共同入选“最具品牌发展力的三大品牌”品牌榜。