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煎茶怎么泡日本煎茶冲泡方式

2020-07-15 访问量: 11 茶礼仪网

日本也是一个有着悠久茶文化历史的国家。当人们去日本旅游时，那里的茶道是最不可错过的风景。此外，在日本流通的茶与中国的茶非常不同。煎茶是日本最常见的茶。其加工方法和酿造方法与中国不同。在这里，我将具体告诉你如何制作煎茶。

煎茶怎么泡日本煎茶冲泡方式

1.山茶花是日本特有的一种茶。这种茶是经过深加工的绿茶。他需要先熏蒸绿茶，然后把茶揉成卷，最后烘烤成炒茶。这种茶冲泡时水温不能太高，水质要柔和。泡茶的容器优选为白瓷茶具。

2.冲泡日本炒茶时，应准备好茶叶、茶具和水。水应该提前煮沸，加热到100度，然后放在一边休息。只有当它降到合适的水温时，它才能用来泡茶。冲泡监督前，应使用温水冲洗茶具。

3.当开水的温度下降到大约70度时，它将被直接注入到准备好的茶具中。水量应该占茶具容量的三分之一。这是将准备好的日本炒茶放入茶具的水中，以便用温水浸泡。茶叶吸水膨胀后，会被再次注入。

4.第二次加水时，可将茶具灌满90%，然后盖上杯盖炖3分钟，取出直接饮用。

5.日本炒茶在日本有不同的酿造方法。当地人喜欢用那种资助的茶具直接放在烧着的茶炉上，加入清水一起炒茶，煮好后用小火慢慢煮3-5分钟，然后拿出适量的茶汤，加入清水再煮。这种煮喝的酿造方法可以让人们体会到日本炒茶的另一种味道。

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