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玫瑰花茶的制作工艺介绍

2018-03-07 访问量: 155 茶礼仪网

  玫瑰花茶的制作工艺介绍,说到玫瑰花茶那么有很多的朋友就有说不完的话题了吧,因为玫瑰花茶对于很多朋友而言不仅仅就是喝喝茶那么简单的事情了,当然是美与味觉的双重享受吧。那么下面就和小编一起来了解一下玫瑰花茶的制作工艺介绍。

玫瑰花茶的制作工艺介绍

  玫瑰花茶的制作工艺介绍,玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。

  成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。

  玫瑰花茶的制作工艺

  玫瑰采摘

  玫瑰花茶使用的玫瑰:落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香。玫瑰花采下后,经适当摊放,折瓣,拣去花蒂、花蕊,以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨,下花量为100斤茶用 10~16公斤花;福建玫瑰绿茶两窨一提,总下花量为100公斤茶用50公斤花;九曲红梅一窨一提,用花量为20公斤。

  茶坯制作

  (1)绿茶茶坯的制作。鲜叶用小型滚筒杀青机杀青,杀青温度不可太高,一般控制在离杀青机筒壁4厘米处的空气温度为140℃左右。杀青后期注意降温,避免焦叶。杀青至叶色深且叶片萎软,香气显露时下机摊凉。揉捻方法同普通绿茶。

  (2)红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度30℃左右;时间不可太长,一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶

  (3)黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹,放在箱或罐中进行闷黄,时间6~7小时,中间翻拌一次,使茶叶氧化程度一致,黄变均匀。

  烘干

  茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。开始火温110℃,烘30分钟后下烘摊凉。1小时后复烘,温度80℃,烘至茶叶含水量5%时下烘。冷却后用薄膜袋装好,存放于铁罐中。

  玫瑰花茶的制作工艺介绍,看完以上小编的介绍大家是不是有学到了很多呢?当然对于爱喝玫瑰花茶的朋友是不是收获很多。当然对于玫瑰花茶是不是更加的喜爱了呢。并且这么的来之不易。

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喜欢喝玫瑰花茶的你知道玫瑰泡几朵吗

众所周知,玫瑰花不仅是一种美丽的花,它的花瓣还可以用来泡茶。平常周末在家或者工作下班,都可以自己泡一杯玫瑰花茶,可是你知道玫瑰花茶的泡法吗?玫瑰花茶到底如何泡呢?下面小编为你介绍玫瑰花茶一次泡几朵。

喜欢喝玫瑰花茶的你知道玫瑰泡几朵吗

玫瑰花属于众多美味的花草茶的一种花茶,平常在家的时候,你大概用80度左右的水温冲泡,那么玫瑰花茶一次泡几朵,用杯子的话,5到6朵都是可以的,如果你用的是茶壶,你就可以适当多放一点,同时你也可以根据你的口味选择放的数量。

1、玫瑰花茶的泡法是比较讲究的,你可以在泡之前进行预热,这样做不仅仅是为了防止温度迅速下降,也是为了更好的泡出玫瑰花茶的香味。

2、那么玫瑰花茶一次泡几朵呢?在泡玫瑰花茶的时候一般放5朵花瓣,同时你也可以在茶中加入少许的蜂蜜,有美容养颜的功效,或者你也可以加三颗蜜枣,有减肥瘦身的作用。

3、玫瑰花茶什么时候喝好呢?泡的玫瑰花茶最好在水还是热的时候饮用,此时的茶香味最让人心醉。

你和女神只隔着一杯玫瑰花茶的距离

喝茶,已经逐渐成为了现代人生活中不可或缺的一个习惯。老人喝茶,是为了延年益寿,中年人喝茶,是为了解压降脂,上班族喝茶,是为了提神醒脑……那么女性喝茶是为了什么呢?自然是为了养颜美容,瘦身降脂了,一切为了颜值嘛。在众多茶类中,玫瑰花是当之无愧的女人茶,美容减肥一把抓。玫瑰花茶究竟有哪些美容的功效呢?

你和女神只隔着一杯玫瑰花茶的距离

疏肝解郁

玫瑰花,在西方文化里是爱情的象征,同时,它富含精油和维生素,一直是西医用以治疗疾病的良药。玫瑰花茶富含的精油,可以舒缓神经,令人心情愉悦,驱散忧郁。在中国,玫瑰花也是一种珍贵的药材,能疏肝解郁,缓解心情低落、忧郁、烦躁等情绪。要知道,心情不好、郁闷、烦躁是会影响肝脏排毒,导致脸色暗黄的。

美白肌肤

玫瑰花茶的美白功效一直为人所称道,茶水中所富含的维生素C可以淡化肌肤斑点、滋润肌肤。除了美白之外,玫瑰花茶还有淡斑、去皱等功效。在玫瑰花茶中加入柠檬调饮,功效更佳。

活血化瘀

中医认为,玫瑰花茶具有活血化瘀的功效,能改善月经不调等症状,还可以促进新陈代谢,改善 因血瘀而引起的肤色黯淡、色斑等问题。但也正因如此,女性在经期不适合喝玫瑰花茶。

促进睡眠

白天困倦不堪,可是晚上总是难以入睡?失眠能引发的一系列负能量就不用过多赘述了吧?失眠引起的不仅是坏心情,还有一系列健康问题,睡眠不足对于肌肤也是致命的打击。而玫瑰花茶,就是促进睡眠的最佳茶饮。玫瑰花茶里不含茶多酚,而含有能安神的玫瑰精油,睡前饮用适量玫瑰花茶,能改善失眠,让你睡得更舒适,脸色自然也是白里透红。

减肥降脂

玫瑰花茶可以促进肠胃消化,促进排毒,防止脂肪在体内分解囤积。想要减肥的女生们,不妨多喝一些玫瑰花茶,不仅能瘦下来,也可以改善气色,减肥成功后也不至于看上去苍白、无精打采。

怎么样,是不是已经迫不及待的想要去泡一杯玫瑰花茶了呢?玫瑰花茶单独冲泡已经是功效显著了,如果加上不同的食材调饮,那么美容的功效就更上一层楼了。例如玫瑰花茶加红枣,可以补充气血,玫瑰花茶加柠檬,可以美白减肥,玫瑰花茶加红茶,可以红润气色……可以根据自己的喜好和需求自由搭配喔。

冲泡玫瑰花茶三步走

玫瑰花茶花形唯美,颜色粉嫩,冲泡后香气浓郁高扬,滋味甘柔不腻,令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族的白领们。

玫瑰花茶的冲泡方法三步走:

1、首先将锅中250ml的水煮开,接着放入20朵干玫瑰花苞,然后改小火煮2min后熄火。

2、其次将1包红茶包放入锅中浸泡40秒后,立即取出。

3、最后将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜或冰糖拌匀即可。