在世界茶树基因库里，冰岛、昔归是怎样的存在？-茶礼仪网

在世界茶树基因库里，冰岛、昔归是怎样的存在？

2020-07-20 访问量: 11 茶礼仪网

临沧，因濒临澜沧江而得名，它不仅是普洱茶的一大产区，也是一座巨大的“茶树基因库”。说起临沧茶，冰岛、昔归是最有代表性的两个产区。它们引世人瞩目的品质，让沉寂在边疆的临沧逐渐从幕后走到台前。

西半山冰岛湖

-冰岛：普洱茶的翘楚-

冰岛在茶圈里无人不知，无人不晓。双江勐库茶叶被中国茶叶界权威誉为“云南大叶茶的英豪”，冰岛则可以说是勐库大叶种中的“翘楚”，以其“冰糖水甜”的突出特质赢得茶界，俨然成为,普洱茶的一张名片。

近年来，冰岛原料价格持续走高，已跻身价格最高的名茶之一，这个奇迹让临沧一次次成为热点，带动整个产区茶叶的知名度。近年来，西半山以外的昔归也逐渐崭露头角，成为与冰岛齐名的临沧茶。

-昔归：低海拔，高品质-

昔归，傣语意为“搓麻绳”，行政划分上位于临沧临翔区邦东乡邦东行政村。古茶园临近澜沧江边，风光秀丽，环境适宜。常说“高山云雾出好茶”，昔归却是个意外，茶园坐落在海拔仅750米的半山上，几乎是云南海拔最低的古茶园。

·昔归茶的历史

昔归在临沧同样有较长时间的茶树栽培历史，产区内的古茶树树龄普遍在200年以上。清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规（现称为昔归）尤特著，蛮鹿茶色味之佳，超过其他产茶区。”。这里提到的“蛮鹿”，即是昔归茶的核心产区，现称为忙麓。

1970年临沧实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到昔归村居住，忙麓山正式归属昔归村辖区，忙麓山所产之茶也谓昔归茶。自此之后的很长一段时间内，昔归村每年都要精制100公斤“昔归茶”上交县上。“昔归茶”能成为“县委茶”，足见其茶叶品质的优异。

初见昔归茶，不同于一般普洱茶肥硕的外形，叶形细长如柳叶，干茶瘦长，色泽暗黑，乍一看，根本都不会想象到昔归茶内质是如此丰厚。偏偏它的口感滋味带来了明显的额反差，茶汤滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺。

而产于昔归核心区的忙麓茶，相比其他以甜、柔、凉著称的昔归茶多了一份气韵，温润如玉。

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