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红枣鸡蛋茶的做法

2020-07-22 访问量: 11 茶礼仪网

红枣用来煮鸡蛋，相信很多人都不会，也没有听说过，红枣我们很多人都是用来熬粥，泡水，泡茶，但是用红枣来煮鸡蛋茶就很罕见了，红枣鸡蛋茶的功效有很多，关键是红枣鸡蛋茶物美价廉，也是很多人用来补气养血的良品，红枣我们还可以用来做药材，鸡蛋在红枣药效的滋润下功效发挥更好，那么这个红枣鸡蛋茶的做法有哪些呢?

鸡蛋: 禽蛋类菜系: 甜品嫩滑的鸡蛋，再多种药材的滋养下，经过时间的研磨，成就了这样一道美容(美容食品)养颜的美丽(美丽食品)甜汤。热量标注：此菜热量为77. 73千卡/人。

鸡蛋 1枚干莲子 2茶匙(10g)干百合 2茶匙(10g)干红枣 2汤匙(30g)冰糖 2汤匙(30g)枸杞 2茶匙(10g)清水 500ml干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。锅中放入清水和干莲子，大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中，继续煲煮30分钟即可。

做法二

材料：红枣60克，鸡蛋1个。

做法：

1、将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。

2、打入鸡蛋后即可饮用。

温馨提示：

红枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能丰胸，还有美容的功效。

做法三

材料

鸡蛋1枚干红枣30g 干莲子10g 干百合10g 枸杞10g 冰糖30g 清水500ml

做法

1. 干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。