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大佛龙井特点特征

2020-07-22 访问量: 11 茶礼仪网

大佛龙井是龙井茶的一种,很多朋友喜欢和这种茶,那么,下面我们就来看看大佛龙井特点特征。

大佛龙井茶主要特点为:外形扁平、尖削,香气嫩香持久,滋味鲜醇,耐冲泡。闻干闻清香扑鼻,冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香,冲泡后汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。

目前,大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品。

大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区,于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域。

该茶品质优异,“形美、色翠、香郁、味甘”,属浙江龙井茶中的极品,制作工艺与西湖龙井相仿,分摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。

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