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柠檬茶面包的做法

2020-07-23 访问量: 11 茶礼仪网

柠檬茶面包的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.黄油室温充分软化，用手轻轻一按可以按出深深的坑。

2.新鲜柠檬洗净，柠檬外皮用研磨器磨成末，加入10克细白砂糖混合均匀。

3.面粉、泡打粉、盐混合过筛，备用。

4.软化的黄油加入白砂糖，电动打蛋器低速搅拌让糖油融合，转高速搅拌至黄油蓬松细滑。

5.加入一个室温鸡蛋，搅打均匀，再加入一个搅匀，让鸡蛋和黄油糊充分融合；一点点倒入常温牛奶，边倒边搅拌。

6.面粉分三次加入，每加入一次搅拌搅匀后再加入下一次；可以用电动打蛋器低速搅拌，搅匀即可，不可搅拌过度导致面筋形成，也可以用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

7.加入腌渍好的柠檬皮末，拌匀。

8.拌好的面糊倒入模具中，普通模具要涂油做防粘处理。

9.烤箱预热，180℃，中下层，烤焙35分钟左右；出炉后从模具中倒出，放烤网上晾凉。

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的柠檬茶面包，为你的妻子和孩子露上一手。

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