安溪铁观音首次在央视推出广告-茶礼仪网

　　15日晚9：30分左右，在央视中文国际频道，一则以“中国真茶韵安溪铁观音”为主题语的安溪铁观音品牌宣传10秒时长广告，引起各界强烈反响。这也是“安溪铁观音”作为安溪茶产业集体品牌，首次在央视推出广告。

　　据悉，广告主题语“中国真茶韵安溪铁观音”，系从县委宣传部、县茶业总公司发起的“安溪铁观音品牌主题语有奖征集”活动征集到的21935条参选主题语中，层层遴选得出。

　　广告语设计者、易禾中国茶叶品牌战略传播机构总经理王健认为，“中国真茶韵安溪铁观音”，精准地传递出安溪铁观音在中国名茶的地位和特点，让更多人了解安溪铁观音，感受独一无二的“真茶韵”，体会原生态茶树带来的健康，传达中国茶文化之博大精深。王健表示，“铁观音在中国十大名茶里独具‘韵’味，自古就有‘观音韵，圣妙香’一说，唯妙之处，就在‘韵无形由心生’”。

　　据悉，“中国真茶韵安溪铁观音”宣传广告，在央视中文国际频道（CCTV-4）每日播出2次，即每晚21：30分左右（《中国新闻》后）播出1次，次日凌晨4：30分左右重播1次。广告将持续播出到12月31日。

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茶叶连锁之铁观音秋茶特点

秋天来了，铁观音秋茶也在很多茶叶连锁店逐渐上市了。虽说铁观音秋茶从口感上讲不如铁观音春茶，但是从茶质上来辨别，铁观音秋茶比春茶就胜出很多了。铁观音秋茶以香出名，品一口秋茶，唇齿留香。铁观音秋茶也被叫做“秋香”。

“秋香”有以下几个特点。

一、干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。

二、干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋；如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。

三、有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。

四、叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。