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过期的茶叶喝了有什么危害？

2020-07-24 访问量: 11 茶礼仪网

过期的茶叶喝了有什么危害？包装好的茶叶的保鲜期一般在18个月左右，时间长了，就易受各种因素受潮发霉。散装的茶叶同样如此超过一年一年以上就不要在饮用了，以防霉变。茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果。这些霉菌能产生菌青霉酸，环氨酸等霉菌毒素，人长期喝了发霉变质的茶叶，轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变，经动物实验表明，变质茶还有可能致癌。所以也不适合做茶叶蛋。茶叶有过期的说法，像生普，保持质可以十年二十年呢。就是所谓的越陈越香。随着时间的变化内质还在发生变化，其他茶也一样，茶只要不受潮，不发霉都是能喝的。只是因为保管不好，味道会发生变化，甚至会有不好闻的味道，茶汤也会变红，变暗等等，喝这种茶叶容易引发心脑疾病。扩展资料茶叶贮存1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也可以使茶叶贮存较长时间。

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