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什么茶要洗茶

2020-07-24 访问量: 11 茶礼仪网

哪种茶喝之前要洗茶洗茶有两个目的---醒茶和清洗。并不是泡所有的茶都百必须的工序。尤其是高档绿茶，白茶，黄茶洗茶适得其反，会使茶叶营养流失和度烫僵嫩芽冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，洗茶让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质版以便于冲泡饮用冲泡所有低档茶的权时候，洗茶是有必要的，能冲涮掉茶叶条索里夹杂的杂质和污染物。

哪些茶叶泡饮时需要洗茶我喝绿茶，在泡前都洗，尤其是散茶。一般我是先倒少量的水，盖上杯盖泡两分钟，然后把水倒了再泡。这样把茶泡开了，也洗了茶。

茶道常识哪些茶在饮用之前需要洗茶"洗茶"一说较多应用于乌龙茶类，其目的有两方面﹕

1）通过浸泡，把茶叶表面的一些物质，如茶灰末等冲洗掉﹔

2）通过浸润泡助于降低茶叶的火功味，促进香气的透发。

有哪些茶叶是不需要洗茶可以直接喝的，黄茶，乌龙茶。醒茶也是有不同的，有些茶是不需要醒的，有些茶则是需要重点去洗的，方法和注意事项也略有不同。只有熟知每类茶的特性，醒茶的方法才能在不破坏茶的营养成分的情况下喝到滋味纯正的好茶！正确的洗茶方法冲洗法：在品茶之前，将适量的茶叶投入泡茶器皿，注入开水（90以上），2-3秒后迅速将水倒掉。正确的洗茶方法冲洗法：在品茶之前，将适量的茶叶投入泡茶器皿，注入开水（90以上），2-3秒后迅速将水倒掉。

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