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紫砂杯最好泡什么茶

2020-07-24 访问量: 11 茶礼仪网
用什么茶杯泡茶比较好呢用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯泡茶比较好,下面具体来介绍一下。

1、陶土杯质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、瓷器杯无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。

3、玻璃杯质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。

4、紫砂杯紫砂杯质地密集,既不渗漏,也有肉眼看不到的气孔,能有效吸附茶汤,蓄存茶味。而且紫砂杯传热慢,喝茶的时候不担心烫手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味,并且有很好的保温效果。扩展资料泡茶的注意事项:

1、第一次茶要过滤有些人认为头遍茶浓,提神醒脑,所以爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。

2、用沸水冲泡,注意控制温度有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶,其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80左右比较适合。

用紫砂杯泡茶好不好,用紫砂杯泡茶好。用紫砂杯泡茶的好处如下:

1、紫砂杯泡茶味香色浓,是其它任何茶具无法比拟的,即使是酷暑亦可保持数日不变味。

2、紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。

3、紫砂杯实用大方,造型典雅,融百实用与装饰于一体,是馈赠的高雅礼品!且永久保存。

4、长期使用,紫砂杯不仅不会泛起磨损和划痕,相反会由于吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。

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