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春茶和秋茶的区别 春茶和秋茶的味道怎么样

2020-07-25 访问量: 11 茶礼仪网

金秋十月恰好是秋茶发售的时节,秋茶说白了就是说秋季采的茶,别名谷花草茶,古代人言“春茶苦,夏茶涩,要好吃,秋白露。”这儿的秋白露就是说人们常说的秋茶。

那麼春茶和秋茶有什么差别呢?

春茶平均气温适度,降雨量充足,加上油茶树历经全部冬季的疗养,身体营养元素丰富多彩,非常是碳水化合物和多种营养元素的含量也更丰富,因此春茶芽叶肥厚型,叶质绵软,白毫渐显,味道更为鲜香营养物质更加丰富香气也更加明显。

秋茶的採摘时节在秋季,秋季降雨较少,气侯干躁,在茶叶的长出、採摘和制作过程上都能较大水平维持茶叶的香气。在冷干的溫度下做成的茶叶不但内质维持比较完好无损,茶叶含有水份少,更显香气,这就是普洱茶中常会说的“春水秋香”。但因为秋季气侯干躁降雨少秋茶会一些变枯。

选购茶叶自然要买高性价比的,从性价比高看来,同一款茶春茶和秋茶的价钱要相差甚远,爱茶的人都了解,春茶是茶中质量最好的一批,无论是茶内质還是茶味道必须比夏茶和秋茶好,但春茶价格昂贵的价钱并并不是任何人都能接纳,秋茶尽管沒有春茶营养物质丰富多彩,但秋茶独有的味道和特性仍然值得购买。

春茶由于所含营养物质更丰富,因此在其中所含氨茶碱大量,刺激较强,因此食用春茶更缓解疲劳,但是夜里睡眠质量不大好的茶友们尽量避免喝春茶,能够挑选茶碱含量较少的较为结合的秋茶试一下。

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