绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、常见的黑茶品种
湖南安化黑茶：
湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。它最显着的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥，干茶及其制品略带松烟香。
由于黑茶的后发酵特性，它也是茶叶中在一时期内，存放时间越长，滋味越甘醇，香气越愉悦的一类茶叶。安化黑茶的神奇之处在于金花--即加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，研究发现这是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
四川藏茶：
四川藏茶是采用青藏高原东部边缘四川盆地西南部过渡地带雅安境内蒙顶山云雾生态茶园，海拔1500米以上，以当年生有性繁殖高山小叶种成熟茶和营养成分丰富的细嫩红苔为原料，经杀青揉捻一一渥堆发酵干燥压型，近40道历史传统工艺精制而成的黑茶、紧压茶、发酵茶。
传统藏茶花色品种繁多，主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖，现在只生产康砖和金尖。康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖茶。康砖品质较高，金尖品质较次。两者加工方法相同，不同的只是原料品质有差异。
广西六堡茶：
六堡茶，产于广西苍梧县六堡乡，故称为苍梧六堡，六堡茶生产已有二百多年历史，现在产地分布在浔江，郁江，贺江，柳江和红水河两岸。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化。
六堡茶品质特点是条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇，正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。广西梧州因梧州六堡茶享誉国际和国内，2010年和2011年举办了两次广西春茶会，形成了形良好的茶文化城市品牌效应。
2、黑茶的五种泡法
黑茶的凉茶喝法：用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
奶茶冲泡喝法：想要茶的味道更丰富，那就加点牛奶吧。按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
功夫茶的喝法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
（1）投茶：将大约15g黑茶投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
（2）冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
（3）茶水分离：用专用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
（4）品茗黑茶：将杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可。
盖碗冲泡的喝法：用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
上述内容就介绍到这里，黑茶在饮用方面也是有着多种方法，我们都可以体验下不同的饮用方法。虽然不同品种的黑茶品质特点不同，但是都是有益身体健康的茶。
怎样才算真正的传统安化黑茶？
本源堂百年只为一杯好茶
安化黑茶，顾名思义就是用安化的群体大叶茶为原料按安化黑茶的传统工艺加工而成的黑茶产品。
第一，是用安化境内的茶叶为原料。
第二，是安化黑茶加工的传统工艺。
这里包括黑毛茶工艺和黑茶成品工艺。
黑毛茶工艺包括杀青、揉捻、渥堆、复揉、七星灶火焙干燥。七星灶火焙干燥是安化黑茶的独有工艺，它是安化的环境资源条件下创制的工艺。安化山多地少，俗称“八山一水一分田”，山区还有一大特色是“柴方水便”。做茶季节雷阵雨天气较多，有时也会有连阴雨天，采回来的茶杀青揉捻后，天气变了，如是就有了渥堆，但堆渥到出酒糟香了还是没有太阳，于是就在自家的大灶堂内烧火，在灶上放一块篾折，把茶撒在篾折上烘干。发现这样烘干的茶色变成了黑褐油润，泡着喝比没有堆渥用太阳晒干的茶少了点苦涩味，多了些醇和甘爽，还带了点不错的松烟香。于是慢慢形成了安化黑茶的工艺，尤其是七星灶成为了其独特的工艺。
黑茶成品工艺中有一项比较苛克的要求，那就是黑毛茶进厂后要存放一年左右再加工。
其目的是让黑毛茶通过这种散仓长时间的存放，既充分运用茶叶陈化性与吸异性的两大特征，使仓内茶叶相互吸收、影响，同步陈化，品质基本趋于一致。
同时微生物的发酵作用也得到更好的发挥，阴雨天空气湿度较高时，茶叶中的水份含量增加微生物的活性增强，从而微生物的发酵作用也加大，加速茶叶内物质的转变，天晴空气湿度降低，微生物的活性也随之减弱，其发酵作用也减小。正是这种周而复始的变化，对黑茶醇和甘爽的品质风格起到了锦上添花作用，久之就会留下陈化与微生物发酵的烙印——陈香悠长。
安化黑茶茯砖茶口感，黑茶茯砖茶——香清不粗，味厚不涩
安化黑茶茯砖茶属于黑茶，是黑茶中的一个典范茶叶，安化黑茶茯砖茶之以是遭到大师的普遍存眷，最次要的是由于安化黑茶茯砖茶内含有金花，金花不只影响了茶叶的成效，还影响了茶叶的口感，那安化黑茶茯砖茶的口感怎样样呢？详细以下！
安化黑茶茯砖茶的口感
平凡茯砖砖面光彩黄褐，内质喷鼻气纯粹，味道醇僧人浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。每一片砖毛重均为2千克。1986年起茯砖的规格逐渐小型化，茯砖茯正在泡饮时，请求汤红没有浊，喷鼻清没有粗，味厚没有涩，口劲强，耐冲泡。
出格请求砖内金黄色霉菌（俗称“金花”，大名称之为冠突曲霉菌，内含丰厚的多种养分素，对于人体极其无益，金花越蕃昌，则质量越佳。）颗粒年夜，干嗅有黄花幽香。
安化黑茶茯砖茶的成效
一、调理脂肪代谢
咖啡碱的安慰感化更能进步胃液的排泄量，从而促进食欲，协助消化。茯砖茶中的脂肪分化酵素高于别的任何茶类，具备极强的解清淡、消食等功用。这也是肉食平易近族出格爱好这类茶的缘由。
二、利尿感化
茯砖茶中分明利尿感化是经过肾增进尿液中水的滤出率来完成的。咖啡碱的安慰膀胱感化也能帮忙利尿，茶碱则经过扩大肾微血管以及按捺肾小管水的再汲取而惹起分明的利尿感化。利尿同时有助于醒酒，排除酒精迫害感化。
三、加强毛细血管的感化
当人体脂肪性食欲过量时，毛细血管的通透性增年夜，脆性也就增年夜，很简单惹起微血管壁的决裂而出血，而茯砖茶因为含有8—10%的茶多酚，临时饮用可加强毛细血管的韧性，避免微血管的决裂，这对于以牛羊肉、奶络、酥油为主食的花费者来讲，尤其紧张。
四、养胃、健胃感化
正在茯砖茶产地，住民有保管多少片茯砖的习气，遇有腹痛或者痢疾，习气以茯砖代药，极其灵验。‘
安化黑茶茯砖茶的适合人群
一、瘦削便秘的患者
安化黑茶茯砖茶含有咖啡碱、磷脂、维生素B1等物资，能够增进食品消化，清算肠道，从而减缓便秘，增加脂肪以及毒素的聚积，并且正在饭前以及饭后辨别喝一杯，减肥后果更明显。
二、吸烟饮酒的人群
现今社会，良多男士都有吸烟、饮酒的习气，这类行动对于肺部以及肠胃损伤很年夜，会让毒素都积留正在体内。假如大师想要改进，咱们能够经过喝安化黑茶茯砖茶来调理一下，由于茶中富含茶多酚、咖啡碱等，对于膀胱有安慰的感化，可以协助醒酒、还可过量肃清吸烟残留的毒素哟。
三、爱漂亮防晒的女性
安化黑茶茯砖茶外面具有丰厚的锌、铜、锰、硒等，能起到美白防晒的感化，别的，黑茶中另有儿茶素、茶氨酸、类黄酮物资，保持饮用的话，可抵当体内的自在基，缓解皮肤的朽迈，几乎是自然的养颜品。
以上便是对于安化黑茶茯砖茶的口感的引见，总的来讲，安化黑茶茯砖茶十分有特征，质量好的黑砖茶经心遴选优良的少梗茶料，注入开水来冲泡，通通明亮的橙白色茶汤，分发浓厚的喷鼻气，浅酌上一口，滋味醇美，舌尖上洋溢淡淡的清甜感，值患上品鉴！
喝安化黑茶的妇科病反应
安化黑茶有很好的保健效果，这种茶在制作的过程中生出“冠突散囊菌”，含有十八种氨基酸，对人体有益。有研究显示，黑茶的主要功效有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪等，经常饮用黑茶可以降低血压、血脂和血糖，那喝安化黑茶对于妇科有好处吗？下面我们就一起来了解一下吧！
安化黑茶的功效
1、安化黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是矿物质和维生素，长期饮用安化黑茶，可以补充膳食营养。
2、安化黑茶中的维生素、咖啡碱、氨基酸等有助于人体消化和调节脂肪代谢，饭后一小时饮一杯黑茶，可以帮助消化和解油腻，另外还具有顺肠胃的功能。
3、安化黑茶具有很好的降脂减肥的功效，同时还能使软化人体血管，预防心血管疾病。
4、茶叶都有抗氧化和延缓衰老的功效，安化黑茶中所含有的儿茶素、黄茶素、茶氨酸和茶多糖，因而安化黑茶也具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效。
5、安化黑茶中提取物对多种癌症的发生具有抑制作用，所以由此证明，安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
月经期间不能喝安化黑茶
安化黑茶对人体有良好的调理作用，能够全面调理和平衡机体，具有保健和药用的功效。安化黑茶是一种纯天然食品，能够将各个脏器调节到协调、和谐的状态，慢慢使身体恢复到健康的状态。安化黑茶的调理作用对各种体质的人都有好处，比如酸性体质者、血液淡者、肾脏病者等。但是女性在月经期间喝黑茶会消耗比较多的铁质，最好少喝。
安化黑茶茯砖茶烹煮法
选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
安化黑茶茯砖茶泡饮法
即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25-30)、润茶、冲泡12分钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
安化黑茶茯砖茶调饮法
在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。
安化黑茶茯砖茶闷泡法
用一般的保温瓶冲泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾阳茯砖茶，再用沸水注满，闷泡30分钟左右，便可以饮用。
安化黑茶的禅味是悟出来的，不同人拥有的人生经历也不同，对于黑茶的感悟也会有所不同，这种茶里物外的境界，恐怕只有了解、熟悉黑茶的人才能说出个道道来。
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
