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毛峰和毛尖的区别，看茶农怎样解释

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网

现在茶叶品种越来越多，就比如绿茶中，有的人喜欢喝毛峰，又有的人喜欢喝毛尖，但是问大家毛峰和毛尖区别在哪时，大家又都不太清楚，下面我们就让茶农给大家了解下毛峰和毛尖有什么区别呢，一起来看看吧~毛峰和毛尖的区别有哪些
1、毛峰是黄山特产、毛尖是河南信阳特产这是地域不同。
2、毛峰跟毛尖都是有白毫的，只是在制作工艺上的不同，因此在外形上会有一些差别。传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。
3、毛峰与毛尖虽然都属于绿茶类，但是它们是两类不同的茶，都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助，但毛峰和毛尖的区别第一是产地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品种都不相同。4、毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。
5、由于都属于绿茶类，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。
通过以上茶农的介绍，总体觉得区别还是很多的，大家根据自己口味去选择自己喜欢喝的茶叶。

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