文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>茶是诸多文化的集中体现,同时茶文化又是经济的标志。

茶是诸多文化的集中体现,同时茶文化又是经济的标志。

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网
其一,茶是中国传统文化的集中体现,中国茶文化糅合了中国儒、道、佛思想,自成一体,是中国文化的一朵奇范,芬芳而甘醇。
其二,茶是健康养生文化,茶具有饮用、医疗等多种功能。陶弘景《杂录,记载“茗茶轻身换骨”,《食忌》中称赞“苦茶,久食羽化”,品饮茶汤更是“沁人心馳,齿间流芳,回味无穷”,现代医学也表明,茶中所含的有益成分将近500多种,具有延缓音老、抑制心血管疾病、预防和抗癌等多种健康养生功能。
其三,茶是饮食文化,清.顾炎武《日知录》记载“自素人取蜀以后,始有茗饮之事”。如今,茶饮、茶食、茶肴、茶膳等更是社会饮食的组成部分,具有交友,会客、养心等多种功能。
其四,茶是地域文化,具有地域的象征和标志功能,比如云南普洱茶、杭州龙井茶、黄山毛峰茶、整源茗眉茶、台湾乌龙茶等。
其五,茶是乡村文化,茶文化的形成与乡村文化密切相关,已渗透到乡村的社会生产和生活领城,以茶歌、茶诗、茶词、茶回等为载体,通过乡村性地方戏剧、民间曲艺、传统手艺、传说传奇、茶礼仪式、民族茶事等加以体现。
“乱世喝酒,盛世喝茶。”纵观中国历史,唐宋元明清,太平盛世的时候,喝茶的就非常多。如《红楼梦》的前半部分,社会比较太平,里面描写喝茶的非常多,大概有30地方是描写喝茶的;而《水浒传》和《三国演义》处在社会比较动荡的时候,酒文化比较发达。现在,北京、上海、杭州等经济相对发达的地方,茶文化发展得比较好,茶馆开得比较多,茶的消费量也比较大。中国人还提倡以茶代酒。因此,我们建议,不抽烟,少喝酒,多喝茶,喝好茶:这是当今推崇健康生活的行为集合模式。

有用+10
分享