武夷山的茶工,大多是江西人,遭受包头们的残酷剥削,他们用茶歌唱出内心的凄苦 :
想起崇安无走头,半夜三更爬上楼 ,
三捆稻草打官铺,一杖杉树作枕头。
想起崇安真可怜,半碗咸菜半碗盐 ,
茶树角兜赚饭吃,灯火脚兜赚工钱 。
清明过了谷雨边,想起崇安真可怜。
日日站在茶树边,三夜没有两夜眠。
在江西难以谋生,便来到福建的武夷山,“天下老鸹一般黑”,到武夷山,生活并没有转变 :
清明过了谷雨边,打起包袱走福建 ,
想起福建真可怜,半碗咸菜半碗盐。
有朝一日回江西,吃碗青菜赛过年。
一 头包袱一头伞,打扮情歌走崇安 ,
采了头春下了山,有钱没钱妹喜欢。