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松阳银猴茶该如何冲泡？

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网

2003年上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会在浦东正大广场七楼会展中心隆重开幕。松阳县推荐的“松阳银猴”茶尽显风流，大唱主角，荣获此次中国精品名茶评选结果公布：“松阳银猴”金奖。获得上海市民的青睐。
2007年4月26日，首批松阳银猴白茶启运北京，这标志着松阳银猴白茶正式成为国务院会议、接待指定用茶。此次加工这批国务院会议、接待指定用茶的企业是浙江省示范茶厂——松阳碧云天茶业有限公司。该公司是全国首批通过QS认证的茶叶企业，获得过浙江省名牌产品、省著名商标等多项殊荣，企业拥有有机和无公害茶叶基地3000多亩，清洁化生产车间1万多平方米。
松阳银猴为中国茗茶，然而松阳银猴该如何冲泡呢？
1、松阳银猴上投法
（1）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量80-85℃的开水后，投入约5克茶叶。
（2）静待茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
（3）茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
2、松阳银猴中投法
（1）准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），先置入80-85℃约三分之一，投入约5克茶叶，静待茶叶慢慢舒展。
（2）待茶叶舒展后，加满开水。
（3）可以喝了！喝到茶汤剩余1/3续水在品。
3、松阳银猴下投法
（1）准备瓷盖杯（本例大小约150ml），温杯，投入适量茶叶。
（2）加入少许80-85℃温开水。
（3）拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
（4）待茶叶稍为舒展后，加入九分满水。
（5）等待茶叶溶出茶汤。
（6）用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。
（7）倒入小茶杯中品饮。

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