绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茶有讲究，适量饮用安化黑茶对身体的保健功效显著，但不适当喝茶或盲目喝茶对身体会产生危害，因此我们在喝茶时需要了解茶叶的饮用禁忌事项。
喝安化黑茶的禁忌事项
第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
第四，忌饭后喝茶。茶叶（以绿茶为主）中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
喝安化黑茶怎么喝
1、早餐一小时后喝
人体在经过了一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不仅能及时的补充身体所需的水分，帮助清理肠胃；还有助于稀释血液哦。需要注意的是，早上喝安化黑茶一定不要喝浓茶，喝淡茶对人体健康才有利。
2、午饭一小时后喝
每天午饭一小时过后喝安化黑茶，对于“三高”人群来说，具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑和提高工作效率哟。
3、晚饭一小时后喝
有许多人对晚上喝茶存在一些误解，怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶，对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。
安化黑茶一天喝多少克最好
一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
黑茶保存多长时间口感更好
黑茶是六大茶类中的其中之一，并且营养价值也是很丰富的，有着诸多方面的保健功效。很多人也喜欢饮用黑茶，将黑茶当作生活中必不可少的饮品，都会在家里存放一定量的黑茶。那么，喝黑茶的话，黑茶保存多长时间口感更好？就黑茶而言，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。
一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的黑茶后期转化更好。
关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味；反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳，因此，对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高。
黑茶三个品饮期：
第一个品饮期：刚压制好两三个月以后，这个时候的黑茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
第二个品饮期：三年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。
对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
黑茶的功效：
（1）调理胃部
相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。
（2）清理肠胃
人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂、保护血管，同时更能防止肥胖。
（3）美容
对于女孩子来说，冬季容易体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。
（4）降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的"清道夫"。
黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
总的来说，黑茶要存放多长时间喝，就看我们自己的喜好了，在黑茶的几个品饮阶段当中，我们更喜欢哪个阶段的口感，那么就按照那个阶段的期限进行存储即可，并没有绝对的哪一个阶段更好喝，毕竟每个人的口感不同。另外，不同的地区由于气候温湿度的不同，黑茶转化速度不一致，会有一定出入，所以，在存储黑茶的时候需要多加用心，建议保持存干仓自然转化。
2018年秋将举办第四届湖南 安化黑茶文化节
9月15日，湖南省安化县召开茶产业工作推进会，发布了一系列信息。进一步打造安化黑茶公共品牌，扩大市场影响，提升行业凝聚力，推动茶产业发展。安化县茶产业领导小组组长蒋跃登、安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群，原安化县政协主席、县茶业协会会长李俊夫出席会议。
据会议发布的消息，“第四届中国湖南·安化黑茶文化节”将于2018年金秋在安化县举办，目前已进入筹备阶段。安化县将集中各方面优势，全力以赴办好“第四届中国湖南·安化黑茶文化节”。希望企业做好充分准备，全力投入安化黑茶文化节的筹备工作。
会议提出，安化县将加快推进“两区”创建工作。包括安化在内的益阳市正在创建国家级出口茶叶质量安全示范区和茶叶生态原产地产品保护示范区。目前，政府已推出相关奖励政策，重点支持打造生态观光茶园、有机茶园和建设标准化黑毛茶初制加工厂。
在会议上还明确了今后安化黑茶将由政府组团参加全国性的大型茶博会，带领企业走出去，共同推广安化黑茶公共品牌。今年9月至12月，安化县茶业办将组织安化茶企集中参加全国的三场茶博会，其中包括哈尔滨茶博会、青岛茶博会和深圳茶博会。
安化黑茶历史
什么是好茶叶 安化黑茶历史
安化黑茶历史文化
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。安化黑茶的发展历史久远，下面我们一起来了解下安化黑茶的历史文化。
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安化黑茶历史文化
1、西北茶务第一人——左宗棠
1839年，陶澍去世时托孤左宗棠，次年左宗棠从湘阴赴安化小淹，操持陶家事务，抚教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。这一时期，他对安化黑茶有了深切的理解。
左宗棠后来成为晚清军政重臣，也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年，朝廷准奏“改引为票，增设南柜”。这一普洱茶冲泡方法茶事制度的变革，极大地促进了安化黑茶的发展，有效地解决了黑茶边销和出口俄国的贸易问题，为新中国边茶供销政策的制订奠定了基础。
2、黑茶理论之父——彭先泽
彭先泽于1939年在安化江南坪筹建了中国第一个黑砖茶厂——湖南省黑砖茶厂”（湖南白沙溪茶厂前身）。致力黑茶砖的研制、理论探讨，先后出版了《茶叶概论》、《茶叶行政》、《安化黑茶》、《安化黑花茶的品牌茶砖》等著作，主编《芙蓉月刊》、《湘茶》及《安化茶叶公司丛刊》，在湖南省的砖茶理论、技术、经营及人才培养上做出了突出贡献，有“黑茶理论之父”的赞誉。
3、安化《千两茶赋》——蔡镇楚
伟哉中华兮，万里茶香；妙哉花卷兮，千秋名扬。玉叶金枝，吸天地之精气；花格蔑篓，聚日月之灵光。七星灶里，运转乾坤；资水河畔，创造辉煌。承潇湘之秀色兮，积力量之阳绿茶中什么茶最好刚；祈神州之弘毅兮，铸世界之茶王。大漠之甘泉兮，生命之昌；草原之玉液兮，健康之望。黑美人兮，湘女情长；千两茶兮，四海飞觞！
安化黑茶产品荣誉
2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。
2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
2011年，安化黑茶被评为中国最具带动力和最具传播力的茶叶区域公用品牌。
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
