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浅谈韩国茶礼的叶茶法

2020-07-28 访问量: 11 茶礼仪网

目前,世界各地都在饮茶,各国饮茶礼节有所不同,韩国茶礼种类繁多、各具特色,今天,小编就来给大家介绍一种韩国最为普遍的茶礼,叫做叶茶法。

叶茶法可以说是韩国茶礼之中最为彬彬有礼的一种了,其中对于主人从客人一进门到客人离开的每一步的礼节都有很详细的规范。

首先是迎宾,宾客光临,主人必先到大门口恭迎,并以欢迎光临、请进谢谢等语句迎宾引路,而宾客必以年龄高低的顺序随行。进茶室后,主人必立于东南向,向来宾再次表示欢迎后,坐东面西,而客人则坐西面东。

然后就是温茶具,沏茶前,主人要先收拾、拆叠茶巾,将茶巾置茶具左边,然后将烧水壶中的开水倒过茶壶,温壶预热,再将茶壶中的水分别平均注入茶杯,温杯后即弃之于退水器中。

之后就是沏茶,主人打开壶盖,右手持茶匙,左手持分茶罐,用茶匙捞出茶叶置壶中。并根据不同的季节,采用不同的投茶法:一般春秋季用中投法,夏季用上投法,冬季则用下投法。投茶量为一杯茶投一匙茶叶。将茶壶中冲泡好的茶汤,按自右至左的顺序,分三次缓缓注入杯中,茶汤量以斟至杯中的六七分满为宜。

茶沏好后,接着就是品茗。主人以右手举杯托,左手把住手袖,恭敬地将茶捧至来宾前的茶桌上,再回到自己的茶桌前捧起自己的茶杯,对宾客行注目礼,口中说请喝茶,而来宾答谢谢后,宾主即可一起举杯。

在品茗的同时,主人还可以让客人品尝各式糕饼、水果等清淡茶食用以佐茶。

这就是韩国茶礼的叶茶法了,若是以后去到韩国做客或是在家里招待韩国朋友,这样做就绝对不会错了哦!

(责编:刘娜)

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