早期擂茶是以生茶叶、生姜、生米三种生材料经混合研碎加水煮成为汤饮，故又称三生汤。流行于中国南方，尤以湖南、江西、福建等地少数民族及山区农村较为普遍，由于地区不同，又分为地域擂茶，如福建将乐擂茶、福鼎的客家擂茶等。
擂茶制茶法：
①材料，陶制擂钵、擂槌、滤袋、茶碗。
②将擂料及茶叶放入擂钵。
③擂成细浆以熟水调出擂茶。
④经出滤袋，滤去渣。
⑤留入茶碗供饮。
如今调制擂茶在原料选配上除茶叶、米花、生姜等主要材料外，各地区擂茶所加材料各有不同，如芝麻、花生、黄豆、玉米、绿豆、肉桂、薄荷等，各种材料混合研碎或加水煮饮或直接以沸水冲饮，亦随地区而异，一般都加食盐擂茶，但也有加糖做成甜擂茶。
擂茶因搭配材料不同，口味变化多，清香可口，四季皆宜，生津止渴、健胃提神、防治风寒、清凉消暑，是中国南方农村、山区的待客佳品及民俗保健茶饮。
丁香茶为一种花茶，其色泽碧绿呈自然香气，有缓解胃寒，清新口气，增强人体抗炎抗菌的作用，不过饮用丁香茶也有一些禁忌，胃热和火旺的人群以及由胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜饮用，其次阴虚内热者或外阴虚者的朋友不建议饮用。1.缓解胃寒丁
发布时间：2021-03-07
玫瑰茄泡水喝的功效为利尿促排，缓解咳嗽，解暑降温，消除疲劳，适度饮用能够很好的缓解身体火气，起到生津解渴，健胃消食的好处，同时还具有改善血液循环，美容养颜的功效，但是胃酸人群、身体虚弱人群禁忌饮用。1、降血脂玫瑰茄泡水喝具有明显的降血脂作用
发布时间：2021-03-07
饮茶过度就会导致人体如同过量饮酒一样导致茶醉。茶叶中茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易茶醉：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。茶醉的原理：其致醉物质是其
发布时间：2020-08-05
有的人一喝老班章就飙车。飙得人听不懂。走心走肝走脾走胃很复杂，这不是一般人能够神会的。但喝老班章，说得大家都听得懂，似乎又有点low，比如“好喝好喝”就这两个字叫个不停，又会被指责“水平不行”。这就让人非常为难。喝老班章到底喝出了什么名堂？
发布时间：2019-06-03
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