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其他普洱茶|绿春县|牛孔乡古茶园

2020-07-30 访问量: 11 茶礼仪网

牛孔乡位绿春县西部，介于东经102°08’至102°21’，北纬23°01’至23°07’之间,全乡属中山峡谷地貌，均为山地，海拔高低偏差大，降雨量充足，水资源丰富，有鲁珠坝、曼洛两个水库及一条河流（牛孔河），辖区河谷面积约2万亩，其中河坝面积4200多亩，季节分明，雨量充沛，属山地季风气候。牛孔乡境内为高寒山区、温带山腰、热带河谷的独特立体气候，立体气候明显，属于“一山有四季，十里不同天”的山地季风气候，冬季严寒、夏季酷暑、雨热同期、干湿季分明、光热充沛、天然温室。是培植立体型产业的理想之地，

牛孔乡野生茶树群落主要分布在西南部海拔1450米处，距乡约十公里的黄莲山中，其中一处有两株，较大的一株高17米，树幅10米左右。该地大部分单株古茶树和古茶园内茶树树龄在150-600年左右。该县存有的古茶树和古茶园已经成为绿春乃至红河州的宝贵遗产，具有极高的开发利用价值。

玛钰茶，绿春县特产，叶形特大，最长29厘米，宽14厘米，芽叶肥壮、叶片硕大叶质柔软，色深绿，白毫特显，抗寒性弱而看病虫性较强，内含物丰富，据测定咖啡因3.97%，茶多酚28.74%，氨基酸2.29%，儿茶素总量163.32mg/g，水浸出物48.3%。品质特征为：条索壮实，墨绿油润，白毫特显，汤色绿亮，滋味浓醇，回味甘长，香高馥郁，具有典型的熟板栗香，乃冲泡而杯不起垢。

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