绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱市景谷县是唯一发现宽叶木兰化石的地方。现今所存活的古茶树为木兰的后代。因此，景谷也被称为“茶祖之乡”。景谷苦竹山普洱茶特点:此茶香高扬、水甜柔，甘醇顺滑，回甘绵长与易武茶品相近。
相传神农氏尝百草中毒之后，经普洱到达景谷大石寺脚下的原始森林中毒性发作，无奈随手抓一把绿叶嚼咽下去，突然感觉全身舒服，精神焕发。神农氏发现这种野生的树叶能有如此神奇的作用，便号令当地彝族移植栽培，这种野生的树叶来食用，以保安康，并把它命名为“茶”。
此后，彝族便成了最喜欢喝茶、种茶的民族之一，世世代代都是茶农。每当春茶忙碌过后，雨季来领之际，彝族会举行重大的节日来感谢上苍万物的赠赐，连续三天三夜的狂欢，彝族茶农不但热情似火，也是很喜欢分享，越多的外人参加他们的火把节，他们觉得会收到更多的祝福。
火把节又称星回节，每年农历六月二十四日举行，据传，农历6月24日，是人类使用火的纪念日。连续三天三夜狂欢，晚上吃过晚饭，首先由某一家开始点燃火把，然后就争先恐后地燃起火把往村外走，人们唱起火把歌，歌声随着火把的漫延响彻山谷。随后按约定俗成的方向又形成一条火龙来到公共娱乐场地，他们将火把集中起来燃成一堆大火，全寨人围着火堆，快乐地跳舞游戏。
上下辈之间的拘谨在这节日的气氛中荡然无存。俗话说，火把节是玩的节日，过节三天没玩错的说法。人们狂欢到一弯弦月升上东山时才回家歇息。姑娘们激动得索性不睡，你帮我我帮你地帮着收拾打扮。准备第二天的穿着打扮，并准备干粮、肉食、水果等东西，以便更好地前往相聚过节之地。
篝火晚会，人们到齐之后，大家举火把向宝塔形火炬奔去，将其点燃。一时火光冲天，欢声四起，大家各举小火把围着大火炬，跳起“丰收舞”，唱起丰收歌，载歌载舞，热情奔放。歌舞结束，各家各户的人们举着火把向自己的田土走去，分散举行火把游行，一直要游遍各自的田边地角，以此表达消灭害虫，祝祈风调雨顺，确保五谷丰收，人丁平安，六畜兴旺的心愿。
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： 435121 】
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