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“西定”系傣语地名，意为拉琴。“西”，是拉或演奏，“定”，是傣族的玎琴。“西定”传说是佛祖释迦牟尼听布朗族拉琴的地方。
传说，佛祖释迦牟尼云游四方讲经传教时，听说大山深处居住着一种叫做“布朗”的民族，便不辞辛劳，跋山涉水，到深山中寻找“布朗”的住地，要在“布朗”弘扬佛法，让这个民族皈依佛门。佛祖和他的几个弟子，在勐遮坝子附近的山上转了几天，翻山越岭，涉水钻林，终于在大山沟里找到了一个“布朗”村寨。这里的人穿着破衣烂衫，住着低矮的草房，但他们对佛十分虔诚。人们见佛祖跋山涉水地来到山寨讲经传教，拿不出什么果品招待，只好拿出玎琴，拉琴恭迎佛祖。佛祖本来不喜欢唱歌，也不喜欢听琴，但见人们出于诚心，只好静心听“布朗”演奏。佛祖在人们奏完一曲以后说：“你们大家都会拉琴，这地方就西定吧！”从此，人们就把那一带山区叫做西定。据说，当年“布朗”拉琴恭迎佛祖的地方，就是现在布朗西定村的所在地。
西定乡因乡政府驻地叫西定山而得名。西定，系傣语，意为拉琴。“西”，是拉或演奏，“定”，是傣族的玎琴。传说，佛祖释迦牟尼云游四方讲经传教时，听说大山深处居住着一种叫做“布朗”的民族，便不辞辛劳，跋山涉水，到深山中寻找“布朗”的住地，要在“布朗”弘扬佛法，让这个民族皈依佛门。佛祖和他的几个弟子，在勐遮坝子附近的山上转了几天，翻山越岭，涉水钻林，终于在大山沟里找到了一个“布朗”村寨。这里的人穿着破衣烂衫，住着低矮的草房，但他们对佛十分虔诚。人们见佛祖跋山涉水地来到山寨讲经传教，拿不出什么果品招待，只好拿出玎琴，拉琴恭迎佛祖。佛祖本来不喜欢唱歌，也不喜欢听琴，但见人们出于诚心，只好静心听“布朗”演奏。佛祖在人们奏完一曲以后说：“你们大家都会拉琴，这地方就西定吧！”从此，人们就把那一带山区叫做西定。据说，当年“布朗”拉琴恭迎佛祖的地方，就是现在布朗西定村的所在地。
西定乡位于勐海县境西部，东接勐遮镇，南邻打洛镇，西与缅甸隔江相望，国境线长54.5公里，北与勐满镇毗邻。 总面积615.49平方公里，其中耕地108489亩。辖西定、暖和、南弄、帕龙、旧过、曼马、曼来、章朗、曼佤、曼皮、曼迈11个村委会，90个村民小组，93个自然村。2009年末，总人口5793户25356人。境内主要居住着哈尼族、布朗族、拉祜族、佤族、傣族、汉族等民族，是一个以哈尼族、布朗族为主的边境民族山区乡。其中：哈尼族13002人，布朗族7970人，拉祜族1530人，佤族407人，傣族285人。
西定乡为山区乡。境内山峦起伏，沟壑纵横，地形复杂，地貌多样。山、河、丘、谷相互交错，“三里不同天”，地理景观复杂多变。每年在11～12月份可以领略白雾茫茫的“西定云海”。最高海拔2249米，最低海拔668米。属南亚热带气候。境内河谷交错，海拔垂直高度相差大，形成较为典型的立体气候。低河谷地带气候炎热，多年年平均气温在20℃以上，终年无霜，年降雨在1300～1600毫米之间。高山地带则气候温冷，多年年平均气温在17℃以下，年降雨量在1600～1700毫米之间。5～10月为雨季。
西定乡地处山区，风景秀丽，民族风情多姿多彩，是野生茶树群落区，生长着树龄1800多年的野生型古茶树王。主要风景名胜有：
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