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普洱著名茶山之“南糯山”

2020-07-30 访问量: 11 茶礼仪网

在繁忙生活与工作环境下,人们变得心浮气燥,脾气也越来越大、耐性越来越差,这时应该选择一个环境优雅、在邀三五好友,喝上一杯醇厚、甘甜的普洱,相信你的心会慢慢平静,经常喝能修身养性,让你整个人看上去变得更成熟稳重,女性会变得更有气质,更成熟有魅力。下面给大家讲讲普洱著名茶山之“南糯山”,仅供参考。


在云南各大著名茶山中,南糯被昵称为小家碧玉,茶味恬淡,清甜爽口,生津回甘第一,如“小家碧玉”温柔体贴,“一朝拥有,相伴一生”。普洱茶中为世人称道的“勐海味”主要源自南糯山清纯的山水和鲜嫩的茶叶。南糯山古茶,树型粗壮,有独特花蜜香,生津一流,轻嘬一口,舌面生津,身心湿润。南糯生茶入口感觉较为柔和清淡,然多饮几杯细细品味,反复寻觅能够真切地捕捉到南糯的影踪,温婉可人,体贴入微,尽享其妙。南糯山名播天下,地处景洪市与勐海县的交界处。上世纪50年代,云南省茶科所在此地发现了具有800年历史的栽培型“茶王树”,南糯山遂名声大振,被国内外茶叶专家认定为世界茶叶的发源地之一。

南糯山位于景洪与勐海的交界处,属勐海县格朗和乡。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。据调查统计,全乡古茶园15000亩,其中,帕沙村委会古茶园面积有3000亩。

南糯为傣语,美味笋酱之意。南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。

南糯山古茶园面积12000亩,海拔1200—2050米,年雾罩日221天,茶园土壤为红壤,PH值5—5.5之间,代表性植被有水冬瓜树、红毛树,花皮树、飞机草、叉叉草等。古茶树长势较强,密度较大,为169株/亩,村民对茶园管理较好。不知是佛陀说的万物皆有成住坏空,茶王也难例外;还是沙归拨玛经不起包括日本专家在内的各路人等以保护的名义进行的无休止的打扰折腾,1995年茶王树叶瘁枝枯,死了。现在从南糯山下的新公路,爬坡十多分钟就到茶王树遗址。不知是勐海人太怀念沙归拨玛,还是觉得沧桑古老又生机勃勃的南糯山千千万万棵古茶树还需要一个王者,2002年5月8日,勐海县茶办主任曾云荣和省茶科所所长张俊又在南糯山半坡老寨发现了一棵年龄也是800年的老茶树,作为沙归拨玛的王位继承者。

云南普洱著名茶山之“南糯山”有着悠长的滋味,那里风景相当不错。一品此地普洱,便知茶树与茶人自古便有着不解情缘,野生茶树人工栽培驯化,将茶文明送下山头,走出小民族走向大民族。

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