绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶古树普洱茶茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。
茶多酚含量：大叶>中叶>小叶。氨基酸含量：中叶>小叶>大叶。咖啡碱含量：大叶>小叶>中叶。
这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。古树普洱茶加工过程中茶多酚含量随着加工进程降低。茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸、咖啡碱等重要化合物含量越高，越有利于优质普洱茶品质的形成，且以芽叶外观芽体肥壮、多茸毛者为上品。而各种不同的内含导致不同的滋味：
鲜爽：氨基酸性味鲜而带甜，与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。咖啡碱其性味苦，参与茶叶品质的形成，且与茶黄素结合形成络合物提高茶汤鲜爽度，是构成茶汤滋味的重要物质，赋予茶汤“醇”及新鲜口感。
回甘：可溶性糖是构成普洱茶茶汤滋味和黏稠度的重要物质，同时也是表现在感官上的所谓“甘”。
苦涩：茶多酚性味苦涩，其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。
普洱茶表现出的陈香、醇、甘、滑等品质特点与微生物固态发酵过程中的优势菌种是分不开的。微生物固态发酵过程在微生物分泌的胞外酶(多酚氧化酶、抗坏血酸酶、过氧化氢酶等)酶促作用，微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶本身湿热作用的协同下，发生茶多酚氧化、缩合蛋白质的分解、降解，碳水化合物的分解以及产物之间的聚合等一系列复杂的反应，使得大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖。
（本文仅供参考）
普洱两县入选2017年度全国十大魅力茶乡评选
澜沧县景迈村糯干傣族古寨
澜沧拉祜族自治县
澜沧县地处普洱市与西双版纳州、临沧市的交汇处，西部和西南部有两段与缅甸国接壤。澜沧与西盟、孟连合称“边三县”。澜沧县除了有独特的拉祜族文化外，还有不少旅游资源。千年古村落——翁基村、富东乡邦崴村的千年古茶树、仙人洞、响水河瀑布、三佛祖佛房遗址等景点。是普洱“绿三角”旅游环线开发建设的重点景区，已被命名为“中国民间文化遗产旅游示范区”，景迈山旅游景区被评为“2011中国十大休闲胜地芒景村被评为“2011年中国最有魅力休闲乡村”之一。2012年9月，普洱古茶园与茶文化系统被联合国列为全球重要农业文化遗产保护试点，保护试点古茶园核心区就是景迈芒景千年万亩古茶园。
澜沧县积极推进“茶旅融合”建设，坚持“以茶促旅、以旅兴茶”。促进旅游业与茶产业的融合发展。一是茶旅文化一体化建设。挖掘以茶为重点的历史民俗文化，包装符合现代旅游理念的原生态文化。收集茶诗、茶歌、茶赋和民间传说有关的故事；承办澜沧县茶文化节等茶事活动，助推生态旅游产业发展。二是茶旅品牌一体化建设。充分利用普洱茶景迈山古茶茶叶品牌开发旅游品牌。整合相对集中的茶园、相邻村落的特色景观和风土人情，利用茶叶品牌知名度和影响力开发旅游品牌，实现以茶兴旅。整合景迈山风景区周边特色镇、村为节点，坚持打造“葫芦节”、“扩塔节”，布朗族“山康茶祖节”等民族节庆活动。三是茶旅商品一体化。打造以景迈山古茶普洱茶产品为主的旅游商品，开发具有地方特点和产业特色的生态咖啡、民族特色商品、木制品、地方特色食品、古茶系列产品、茶饮品、茶饮食等旅游商品。
景迈芒景千年万亩古茶林
翁基古村落
老达保寨
邦崴过渡型古茶树
佛房茶庄园
柏联茶庄园茶基地
柏联茶庄园
普洱市宁洱哈尼族彝族自治县
宁洱县位于云南省南部、普洱市中部，地跨北回归线，南临东南亚周边国家，昆曼国际大通道与弥宁公路、景宁公路在宁洱交汇，是滇南连接东南亚和南亚的交通要道。这里地沃物厚、资源丰富，森林覆盖率74.04%。是驰誉中外的“普洱茶”的核心原产地和集散中心，是古“普洱府”所在地，茶马古道的源头，是新中国民族团结第一碑民族团结誓词碑的诞生地，是主演《五朵金花》、《阿诗玛》的著名彝族电影演员杨丽坤的故乡，有着“名茶、名道、名碑、名人”四大文化品牌。
这里有“三山”（普洱山、锦袍山、困鹿山）、一府（古普洱府）、一镇（磨黑历史文化名镇）、一村（茶马驿站那柯里）精品旅游路线，开辟以普洱府古城为中心，连接“普阳八景”的历史文化特色观景旅游线；以困鹿山皇家古茶园为主心，连接哈尼族、彝族民俗风情的休闲娱乐线；以茶马古道为轴心，连接那柯里、磨黑古镇的马帮文化旅游；以民族团结誓词碑为中心，连接革命老区、百年老校的红色文化旅游。
全县共有茶园面积14.7万亩，其中观光茶园面积8万亩，共完成毛茶产量10500吨。
困鹿山皇家古茶采摘
困鹿山皇家古茶园，困鹿山位于宁洱县境内，距县城31公里，属无量山南段余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2271米，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿为傣语，“困”为凹地，“鹿”为雀、鸟，“困鹿山”意为雀鸟多的山凹。这里生长着万亩野生古茶林，属较完好的原始茶树林群落，总面积达10122亩，是目前我县发现的最大的茶林群落体。困鹿山位于无量山南段余脉，为澜沧江水系和红河水系的分水岭。
祭茶神是普洱茶区春茶开采的一种仪式，通过对每年茶叶开采时的祭拜，祈福一年茶叶丰收，贸易顺利，茶农幸福安康。
哈尼族是一个能歌善舞的民族，很多时候，烧起火塘，煮上煨酽茶，人们围坐在一起，就开始唱民族的创世古歌、迁徙史实等，其中茶歌也是他们经常唱的，唯一不同的只是茶歌在任何时候都可以唱，别的如创世古歌、迁徙史诗等则不行。哈尼族的茶歌一般有“种茶歌”、“采茶歌”、“饮茶歌”、“情茶歌”等。哈尼族的茶歌唱得情真意切，十分感人。（本文来源：普洱双语）
观点|我所了解的三大普洱茶区的特点是这样的
普洱最典型的三大茶区，版纳、临沧、思茅。按顺序来说，当然是按通常品质的优良程度来说，版纳第一，临沧第二，思茅第三。
制作普洱茶的原料无论怎么变，万变不离其宗，主流的普洱茶，95%以上用这三个地区的茶制作。一饼茶，我们根据春茶、夏茶、秋茶可以大致判断价值，如果再辅以茶区的判断，勐海的春茶或者再加上勐海的大树春茶，价格区间便可以大致确定了，当然，再辅以年份，工艺等，会得到更精确的市场价值，所以，这些基础必须打牢。
我们从普洱茶的几句行话说起，第一，南苦北涩，说的是澜沧江南部地区的茶，苦强于涩，北部地区的茶，更涩。
所以，方便记忆的说法：勐海苦，临沧涩，思茅淡，易武柔。
西双版纳是单独的自治州，临沧和思茅都是单独的地级市，也就是下属，还有各自不同的县或者县级市。所以，历年来，总的方向是没有例外的，版纳地区的茶的平均价格高于临沧地区，临沧高于思茅地区。甚至影响到茶叶企业，勐海地区知名的茶企业无论规模还是影响都大于临沧和思茅的。在这样的地理位置上，除了考虑纬度的影响，另一个影响就来自于海拔了，相对而言，高海拔地区的茶，香气和内质上都要强于低海拔地区。对一个茶的判断，是综合性的，结合地理、季节、树种等，才能下初步结论。
从三大茶区的地理位置来看，从上到下，临沧茶区，思茅茶区，版纳茶区。临沧地区，凤庆，茶涩，茶多酚含量在大叶种里最高，适合全发酵做成红茶。滇红的主要产地是凤庆和云县，滇红集团坐落在凤庆。再往下，是双江县，双江县的勐库大叶种非常有名，著名的冰岛茶就位于勐库镇冰岛村。而这两年爆炒的昔归在哪里呢？在临沧市邦东乡。勐库大雪山，野生茶的主要产区之一。而再下来的，勐库旁边，就是永德县，忙肺茶区就位于永德，也有著名的永德大雪山。临沧地区大致的几个茶区就是这样，由于海拔的原因，这里茶相对来说，香气不错，涩味较重，苦轻。
另外一个茶区，思茅茶区，北部是景东镇沅地区，这里是思茅茶最好的地区，包含了千家寨的野生茶，无量山系列古树茶，茶质非常棒。我甚至认为千家寨的野生茶，是最好的野生茶。
而无量山系列的茶，在2009年制作完，一共7个典型地区的古树茶，迄今许多人尚恋恋不忘，打笋山、海塘、老苍山、金鼎、老巫山……
无量山系列的茶，非常没有特点，因为无量山横亘几十公里下来，茶区特点没有统一性；而在无量山与哀牢山中间，有一些超越景迈古树，且香气更棒的茶。
我对思茅北部的茶的兴趣大于南部的，那么在思茅的中心，有一个大家都应该知道的，清朝宫廷茶的产地，所谓皇家茶园——困鹿山，这个茶园在当地已经很少人有知道了，而且真正有价值的古树茶，产量非常稀少，已经不具备批量生产的可能了。也许，你在市场上能买到的茶，除了说明困鹿山这个地名之外，并没有真正的含义了。
下面说到澜沧，一个非常壮美的地方，所谓古树茶，真的有，而且是非常壮观的。这里是云南古树茶最成片最集中的地区，绝对可以唬人，够多，够大。
我们农大的老师曾经大略统计过，云南的茶园共有300万亩左右，而古树茶，大约有40万亩，产量占据了云南茶产量的大约2～4%，因为很多古树茶园，产量很低，或者无法采摘，是可以数出来的。
走遍三大茶区的主流茶山，会发现，除了炒作，还是有很多非常有价值的茶，当然也会发现一些炒作得非常火爆的茶，实际上根本没有批量生产的可能性。
我希望大家明白几个基本的结论：
一、勐海苦，临沧涩，思茅淡，这个只是初步的结论，还要考虑其他海拔条件等；
二、茶叶产地的复杂性，决定了普洱茶的丰富多彩，100%正确的结论基本上不可能。
以上的描述，是楼主翻资料，百度找的等等等。仅代表个人言论。不对之处，请大家海涵。（作者|飘洋过海来看你）
大益普洱茶0532价格
商品名称：大益普洱茶七子饼熟茶0532<801批>
商品价格：71.50元
商品重量：357.00克
所属类别：普洱茶熟茶-饼
大益普洱茶0532是吸取勐海茶厂65年普洱茶生产经验，秉承“传承历史,再铸辉煌”的理念，于2005年精心研发成功的一款高档熟茶普饼,也是为了庆贺勐海茶厂获得国家食品安全质量生产QS许可特别推出一种茶。
同时大益普洱茶0532是第十三届上海国际茶文化节金奖产品。大益普洱茶0532价格不仅优惠，里外首次采用三级陈年茶菁制作，茶条索细嫩多芽头，茶饼色泽红褐显金毫，滋味醇浓润滑，香气陈香高纯，汤色红褐，陈香高纯、滋味淳浓润滑，具有回甘之特点，极显勐海茶厂发酵技术的精华。
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