文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪，弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置：茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>凌云白毫茶的特征与功效

凌云白毫茶的特征与功效

2020-08-01 访问量: 11 茶礼仪网
凌云白毫属绿茶，也是高山茶之一。主产于广西壮族自治区凌云县，条索粗壮肥硕，满披茸毛，银灰隐绿，滋味醇厚，香气清高持久，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
凌云白毫茶是国家级茶树良种，现有栽培面积3333平方公顷、年产量500t左右。该品种天然品质优越，氨基酸、茶多酚含量高，春夏茶分别为3.93%、30.44%和2.11%、37.91%。适制高档烘青绿茶，外形、内质兼优。
据中国茶叶质量检测中心鉴定，凌云白毫茶符合名茶要求，在国内外知名度不断提高。据北京医科大学1988年实验证明:凌云白毫茶对亚硝基化合物致癌的阻断有明显作用，阻断率高达94.8%，比一般茶叶阻断率(65%)高得多，常饮此茶对防癌抗癌有一定的功效。
有用+10
赏
分享

本文标题：凌云白毫茶的特征与功效

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/395850.html