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白毫银针的饮用注意事项

2020-08-01 访问量: 11 茶礼仪网

（中国茶叶网）白毫银针，素来有“茶中仙子”、“茶中女王”之称，功若犀角，口感醇厚，营养药效高，在白茶中，这种茶色香味都是顶端的存在，喜欢喝的人很多，但喝茶也是有讲究的，白毫银针的饮用注意事项你知道吗？

白毫银针的饮用注意事项

1、胃寒的人不要空腹饮用

白毫银针茶虽然有很好的保健作用，但是一定要看个人体质和饮用时间。那么白毫银针是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用；胃中性的人可以任何时候饮用；如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用。白毫银针茶性和熟普、红茶一样比较温和，一般是不会刺激肠胃的。

2、喝白毫银针不要太浓

冲泡白毫银针茶的时候，要注意不要把茶泡得浓度太高了，控制好比例，喝白毫银针茶不能太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90度以上的。

3、白毫银针的投茶用量不要太多

冲泡白毫银针一定要掌控好投茶量，避免量过多，每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。

4、切勿用保温杯喝白毫银针

白毫银针在茶具的选择上虽然有很多，但保温杯的话就不要用了，这样的冲泡方法虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。

白毫银针的冲泡方法

1、温器：开水分别倒入白瓷盖碗，公道杯，品茗杯。使茶器本身带有一定温度，可以更好地激发茶香。

2、置茶：取茶量6克左右投入260CC左右的盖碗。

3、泡茶：因白毫银针比较娇嫩，所以水温控制在90度左右，沿杯壁缓慢注水，避免高温破坏茶叶内质

4、出汤：一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。

5、闻香品茗：先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数10道有余，十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。

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