单丛茶,历史上采取“单株采制”的特定名称。单株形态或品味各具特点,自成品系(株系),而进行单株采收、单株制作的方式,故称单丛。于现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。
本文标题:单丛
单丛茶,历史上采取“单株采制”的特定名称。单株形态或品味各具特点,自成品系(株系),而进行单株采收、单株制作的方式,故称单丛。于现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。
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