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白茶中名品 白毫银针 白牡丹 贡眉先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

白茶中名品先容


白毫银针：简称银针，又叫白毫，素有茶中“玉人”、“茶王”之美称。属于白芽茶，是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成，成茶遍披白毫，挺直如针，色白如银。冲泡后，香气清新，滋味甜爽，汤色浅杏黄，茶在杯中冲泡，即泛起白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽屹立，蔚为奇观。


白牡丹：属白叶茶，因其干茶呈绿叶夹银毫状，冲泡后绿叶夹着嫩芽，宛如牡丹初绽而得名。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清亮；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏日佳饮。

贡眉：属白叶茶，优质贡眉芽显毫多，色泽绿，汤色橙黄或深黄，香气馥郁，滋味甘爽，叶底灰绿明亮。

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