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家庭贮茶，最利便有用的方式先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

储茶是艺术--你知道吗

清明一过，各地名茶陆续上市，经由一冬的守候，终于盼来了碧绿清醇的新茶，好茶之友难免纷纷解囊，争购新茶，一壶在手，大快朵颐。茶叶最怕陈旧、保留欠妥，以是一次不要买得太多，可是新茶上市，买上一斤半斤的也属常事，既然买了就要贮存好。

贮茶的方式许多，有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等，而家庭贮茶，最利便有用的方式，则是铁听贮藏法。散茶买回来，要马上装进有双层盖的铁听，应只管塞满，削减听内空气，然后将茶听存放在远离卫生间和厨房的干燥、洁？之处。

贮存茶叶的茶听，最好一茶一听，也就是贮存龙井的茶罐，不要再装其余品种，尤其不行的是，原本装花茶的茶罐，未经处置便用来贮存绿茶、黄茶及乌龙茶等，由于花茶的花香会浸到这些茶中，使这些茶失去其原本的自然茶香。若是是新买的茶罐，最好提前洗濯干？，洗濯时不要使用气息重的洗濯剂，最好用无气息、易稀释的食用纯，洗？干燥后，最好先用一些陈茶熏一熏，然后把新茶装进去。

现在市场上常见的茶罐主要有铁桶、纸桶和锡桶。纸桶多用在礼物馈赠，一样平常不用作贮存茶叶，纸桶透气、防潮性能差，不利于长时间保留；锡桶是家庭贮茶的最佳用具，由于锡桶不易被氧化，不发生异味，而且锡桶质料较软，以是密闭性更强，然则锡桶的造价比较高，若是不是贮存高等茶叶，不必一定使用锡桶；铁桶价钱适中，而且保留效果较好，因此家庭贮茶常用铁桶。

贮茶用的铁桶，最好有大有小，容量大的茶桶，装入茶叶后，不宜经常开启，要备一个小桶，每次取适量茶叶存入，饮用时，从小桶取茶。

泉源作者：都医生

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