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富硒茶先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

富硒茶就是硒含量比一样平常茶叶多的茶叶，如午子仙毫、紫阳毛尖、紫阳银针等。硒是一种微量元素，在1817年就被发现，那时被以为是一种有害元素。经多年研究，直到1973年，世界卫生组织宣布，硒是人体必须的微量元素。自然界的硒有无机硒和有机硒之分，一样平常以为土壤、矿石等自然界的硒为无机硒，而动植物中含有的硒为有机硒。

茶叶中的硒多数为有机硒。据研究，茶叶中的硒约有15%～30%可以被热水浸泡出来，人通过饮茶能够吸收行使可溶性硒。硒元素可使人体免疫力增强，阻断亚硝酸铵合成，具有抗肿瘤，抗氧化，消灭自由基，延缓朽迈，修复辐射损伤等功能。

此外，硒可以和汞、砷、铅、铬、镉等有害元素通过化学反应解毒，使之排挤体外，到达珍爱肌体、防止癌症的作用。现在，中国湖北省的恩施市、陕西省的紫阳县、贵州省的凤冈县、安徽省的石台县盛产富硒茶。

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