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代茶 以药代茶 也称为“非茶之茶”

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

代茶,即以药代茶,也可称为“非茶之茶”。这是把一些中药像茶叶一样冲泡后饮用,内里并不放任何茶叶,只是代茶饮用,从而到达养生或治病的目的。


代茶疗法,在唐朝名医王焘所著的《外台秘要》中便已有纪录。到了宋代,代茶疗法应用得加倍普遍,医学文籍中的纪录也最先越来越多。好比《太平圣惠方》中便纪录有许多代茶疗法。此外,宋朝也将茶室中销售的其他饮料称为代茶。好比宋代文献《梦染录》中纪录,那时茶室中将乌梅、砂仁等煎汤代茶。这种饮料,实在就是酸梅汤的鼻祖。


现在,代茶疗法在茶疗养生的职位略次于茶疗复方,饮用人群也相对较少,而且一样平常不适宜历久饮用,往往是痊愈则止。不外,由于代茶疗法针对性较强,因此疗效加倍显著。


一样平常常用作代茶的中药有:菊花、密蒙花、金银花、金钱草、胖大海、薄荷、茅根、芦根、党参、太子参、西洋参、人参、枸杞子、陈皮、蒲公英、玫瑰花、桔梗、红花、益母草、大黄、黄连、淫羊藿、刺五加、侧柏、杜仲、罗布麻、竹叶、薏米、荷叶、莲子心、大青叶、陈皮、青木香、丹参、车前草、红枣、老姜等。

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