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花卉茶历史及生长先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

人类采集和饮用香草茶距今已经有3000年以上的历史了。古代埃及人和巴比伦人把肉桂、姜黄和大蒜献给神祗和帝王。在那以后，把草药和香料用于烹饪和治疗疾病的做法传至UTEH度、中国以及希腊。孝敬更大的则是古代罗马人，他们写了也许四十本专著，纪录林林总总的药草，大大厚实了香草的知识。香草的英文herb就来自拉丁文herba，意思是“绿色的草”。他们制作大型的船只，横穿印度洋，往来欧亚之间。不外很快罗马人便觉察，阿拉伯商人们已经暗地里将香料商业的商路武装控制起来，一时垄断了整个香料行业。

直到十一世纪，欧洲人才又重新控制了商业之路。威尼斯成为了西方的商业中心。每个商人都有货物在那里出售，而每个人想要买东西，也都必须到威尼斯。香草在欧洲人的生涯中占有主要的职位。莎士比亚曾在《哈姆雷特》中写道：“迷迭香，是用来辅助影象。”(There’srosemary，that’s for remembrance)

那之后，法国人和英国人也陆续加入了香料商业的行业，英国的东印度公司一度垄断这个行业。在阿加莎克里斯蒂的小说里，大侦探波洛总是要来一杯花卉茶，并以为这是“让他的小小身躯优越于其他人”的缘故原由之一。美国则成为主要的香料入口国。当美国从英国自力时，它专门制作了属于自己的船只，从东印度入口香草和香料。今时今日，香草的种类和数目都极为厚实，凭据自己的口胃和需要来选择花卉茶不再是一件奢侈的事。

不要以为花卉茶纯粹是西洋的产物，事实上，有着悠久历史和厚实饮食文化的中国，一直也在默默地传承着自己的花卉茶，好比除湿去暑降火气的广东凉茶，对女性有益的红枣茶。让我们怀着感恩的心，恣意享用大自然赏给我们的好东西吧!

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