制茶历程
萎凋：置于竹编竹篾上方，摊凉于无直射阳光的透风干燥处，鲜叶水分降到65%左右。
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
摇青：把茶叶置于摇青用具中，通过转动，茶叶与机械摩擦，造成叶细胞损伤，使茶多酚酶促氧化，诱发香气，形成茶所特有的香高味醇品质。
揉捻：分为机械揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率，使茶叶成条。
烘焙：目的是蒸发叶内多余水分，定型、产香。
干燥：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大水平地保留茶叶中的有机质和活性物质。
焖黃：焖黄是使黄茶形成金黄的色泽和醇厚茶香的要害工序。湿度和温度越高，变黄的速率越快。叶子含水量的若干和叶表温度是影响焖黄的主要因素。
渥堆：是普洱熟茶制作历程中的怪异工艺，也是决议熟茶品质的要害点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵。
喝茶不但不会增加结石形成的可能性，反而能降低其可能性。所谓的喝茶会得结石，主要是指尿路结石(肾结石、尿管结石、膀胱结石)。这种说法，其实是有依据的：大量饮茶，茶叶里的草酸、鞣酸、可可碱等成分会增加形成草酸钙结石的机会，草酸与食物中的钙结合后
发布时间：2020-08-05
建盏是什么？建盏的好处是什么？很多朋友都不是很了解。曾几何时，经销商开始向盏友们推介说建盏可以补铁，可以养生。说的玄乎玄乎的，不知道这些“功效”是真是假?!
发布时间：2020-08-22
白茶不炒不揉，较大水平地保存了荼叶成分，具备美容美体、减肥瘦身、健康保健的作用，白茶中的奇妙成份也是被立即采用了美容护肤产品中。那麼，白茶对肌肤有什么益处?文中为大伙儿共享。白茶对肌肤的益处清爽身体排毒白茶器高效率抗氧化性作用，可加强皮肤抵
发布时间：2020-05-02
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发布时间：2020-06-26
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