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生姜茶的做法及作用

2020-08-05 访问量: 11 茶礼仪网

生姜茶的做法在准备好相应的食材放到锅中来煮制,生姜茶能够治疗风寒感冒,而且还能够改善血液循环。

1、所需食材和工具:生姜、红糖、水、锅、炉灶。

2、做法:

取生姜若干洗净,烧姜茶最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些(生姜要留皮)。

从大块生姜上掰下一块,切成片状,片切的越薄越好。(如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝)。

将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。

在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。

当水烧开时先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮,待姜味煮出,生姜红糖汤即告完成。

热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒,改善血液循环,促进消化、缓解恶心反胃、消炎止痛、通鼻窍防过敏。

3、注意事项:

1、姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒喝了反而会加重症状。

2、怀孕时需绝对遵守用量(一杯茶用1/2片)。用手撕碎再泡,香味比较容易出来。

3、姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。

4、不用腐烂的生姜,因为生姜腐烂后会产生一定的毒素,严重者还有可能增加身体患有肝癌以及食道癌的可能性。

5、晚上睡觉之前也不要吃生姜,避免身体出现意外。最好的吃生姜时间应该是在夏天,这个时候生姜的味道最好,同时对身体的保健作用也是最好的。

6、待姜茶冷却到45摄氏度左右再饮用,防止烫伤食道。

生姜茶在饮用之前,要注意相应的事项。

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