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金花茯砖茶需要洗茶吗

2020-08-05 访问量: 11 茶礼仪网

喝金花茯砖茶的时候是需要洗茶的,因为洗茶不仅是为了洗掉茶叶表面的灰尘,更是为了将金花茯砖茶中的有些物质冲洗掉。

金花茯砖茶需要洗茶吗

金花茯砖茶洗茶的方法:

方法一、先醒茶,

为了让金花茯砖茶的口感更好,最好要醒茶。醒茶就是将金花茯砖茶撬开,然后放在储存的物质里,这样一来,一是为了以后饮用方便,二是为了醒茶,醒茶之后再洗茶,相信金花茯砖茶的口感会更好。

方法二、三秒内洗净,

既然茶叶在沸水的环境下三秒就能释放出有益物质,那么在洗茶的过程中应该速战速决。先将金花茯砖茶放入茶壶内,用沸水沿着壶壁浇一圈,然后迅速将第一轮水倒掉。微微被水湿润的茶叶就可以安心的进行第二轮的冲泡了。

金花茯砖茶需要洗茶吗

方法三、刮沫洗茶,

先将适量金花茯砖茶投入泡茶器具,注水时采用悬壶高冲的手法,一次性将开水注满泡茶器具,这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面,只需把浮沫刮掉就可以放心的饮用了。这样既可以清除灰尘,又不会流失多少茶叶的营养。

金花茯砖茶需要洗茶吗

金花茯砖茶煮饮法冲泡步骤如下:

1、用茶刀切8-10g茯砖茶茶叶

2、将水烧至初沸,壶壁布满鱼眼泡(80°C左右)

3、将茶叶放入壶中(煮饮无需洗茶)

4、大火煮沸后,转文火煮5~10分钟

5、停火,滤渣后,热饮之

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