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日式抹茶冰淇淋的做法

2020-08-11 访问量: 11 茶礼仪网

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关日式抹茶冰淇淋这道菜的做法吧。

1.制冷桶入冰箱冷冻室冷冻12小时以上。

2.12将40克砂糖、抹茶粉混合均匀。

3.2140克砂糖与蛋黄混合搅拌呈淡黄色。

4.1小火不停搅拌煮至微沸，离火。

5.2淡奶油与牛奶倒入锅中混合均匀。

6.冲入抹茶糖粉中搅匀，放置温热。

7.抹茶奶液倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

8.将奶糊液倒回锅中，微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。

9.待奶糊变稠，可以划出线，关火。

10.将放凉的奶糊倒入制冷桶中，启动开关，搅拌30分钟。

11.搅拌好的冰淇淋浆入冰箱冷冻2小时定型即可。

如果你想做日式抹茶冰淇淋这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。

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