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金骏眉红茶具有防辐射和增加白血球的功效

2020-08-11 访问量: 11 茶礼仪网

中国是第一个发现和使用茶的国家。根据历史记录,茶的使用始于药物。大量的研究数据证实了茶对人类健康的作用,这是不争的事实。但是,茶仍不是“药”,而是对人体具有生理调节作用的功能性食品。然而,随着对茶药的不断深入研究,茶作为药物在医学中的应用必将在不久的将来给人类健康带来更多福音,金骏眉红茶有什么功能和功效?

茶的化学成分非常复杂,目前已知的类型超过500种,并且具有药用价值的类型超过250种。

金骏眉红茶具有防辐射和增加白血球的功效

多酚类物质:简称茶多酚,俗名茶单宁,是茶叶中最主要的有效成分之一。可溶性的多酚类化合物在金骏眉红茶中的含量约为干重的10%~20%,主要由儿茶素类、黄酮素类化合物、茶青素和酚酸组成,以儿茶素类含量最高,约占茶多酚总量的70%,是茶叶药效的主要活性成分,有着很好的医疗保健价值,具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、暖胃养胃、消炎抑菌、防辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

茶色素:茶叶中的茶黄素和茶红素是由茶多酚及其衍生物氧化缩合而成的产物,是金骏眉红茶中的主要品质成分和显色成分,也是金骏眉红茶的主要生理活性物质之一,具有降血脂、消除氧自由基和预防心血管疾病的作用。

此外,金骏眉红茶中还含有一些次要的活性物质,虽然含量不高,但却具有独特的功效,如茶叶中的脂多糖,具有防辐射和增加白血球的功效;金骏眉红茶中的多糖复合物和脂质组分中的二苯胺,具有降血糖的功效。

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