洪堡茶的特点是外观平坦、直而光滑，色泽翠绿翠绿，香气浓郁。-茶礼仪网

洪堡茶的特点是外观平坦、直而光滑，色泽翠绿翠绿，香气浓郁。

2020-08-12 访问量: 11 茶礼仪网

洪堡茶有一种独特的香味，人们流传着这样的说法:“茶是在家里而不是在医院里炒的，茶是在医院而不是在路上炒的，一个人泡茶，让房子充满香味”。其品质特征是:外观平整、直滑，类似松叶，外观罕见，色泽绿绿，香气高亢尖锐，口感浓郁清新，汤色黄绿清澈，叶饱满嫩滑。洪堡茶性质寒冷，存放1-2年的陈保红茶具有清火退烧的药理作用，深受消费者喜爱。

1、具有特殊的天然花香，把握新鲜的叶子气味，能感觉香气四溢，香气自然浓厚醇厚，刺激不强，人人都能接受。

2.新鲜度高，洪堡茶氨基酸含量高，只采摘一芽一叶两叶，嫩度高，对口腔和舌面的刺激弱，口感顺滑，口感鲜甜。

3.采矿开始得很早，通常在每年的雨季，在清明节前5天左右结束。生产的春茶是钱明茶。许多外省知名绿茶只能在清明节前5-10天开采，也就是洪堡茶叶春茶收获结束后，外省茶叶才刚刚开始开采。

4.芽叶很厚。由于洪堡茶产于海拔约1800米的地方，昼夜温差大，生长和发芽的季节性明显，即每年只有春茶持续约30天，夏茶持续约20天，秋茶持续约20天集中发芽采摘。因此，芽叶厚，口感厚，耐泡，但也因为芽叶厚，洪堡茶的去青在油炸过程中需要较高的温度，所以洪堡茶的外表面会产生一些成型过程中难以展平成型的焦点。外观不如其他省份的一些平板炒绿茶漂亮。

5.它有着悠久的历史。据《中国茶经》记载，洪堡茶是唐代洪堡寺的僧人引进的。它已经流传了几千年了。现在洪堡寺仍有一些破墙。寺庙后面有两棵古老的茶树，这可以被视为悠久历史的见证。洪堡茶历史悠久，但由于多年产量低，它的受欢迎程度不高。

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