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白茶的作用和功能是什么？

2020-08-12 访问量: 11 茶礼仪网

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白茶是福建省的特产。白茶是六大茶之一。白茶具有外观完整、覆盖毫毫、鲜毫香清、黄绿色清汤、口感清淡甘甜的品质特征。它属于微发酵茶。白茶经过轻微发酵。著名的白茶是安吉白茶。

白茶是根据温度采摘的，开始时嫩芽、嫩叶呈鲜叶，以达到早收、嫩收、常收、净收的目的。芽叶开花，大小均匀，茎短。轻拿轻放。竹篮里装满了竹篮，用于储存和运输。普通白茶具有防癌抗癌、防暑解毒、治疗牙痛等功能。

白茶不仅含有茶的其他固有营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖粉末在肠道的吸收，分解体内多余的血糖，促进血糖平衡。

白茶富含多种氨基酸。它的性质是冷凉的，具有解热、解热和解毒的作用。它储存的时间越长，它的药用价值就越高。白茶还含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在黑暗的光线下看得更清楚，还可以预防夜盲症和干眼症。

糖尿病是由胰岛素缺乏和高血糖引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱。白茶治疗糖尿病的疗效是近年来国内外学者关注和研究的课题。选择几名高血糖患者进行实验。研究发现，71%的患者已养成喝白茶半年的习惯，高血糖症状得到了治愈。因此，喝白茶可以在科学的基础上预防和治疗糖尿病。

白茶能预防脑血管疾病:白茶具有抗凝血和纤溶作用，能改变高凝状态，无普通抗凝血剂的副作用，对保健和预防疾病有显著效果。

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