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其他茶四川大竹县举办第三届寿山茶文化节
四川新闻网达州3月24日电(记者余开阳照片)3月23日，四川省达州县主办了第三届寿山茶文化节。丰收的喜悦和绿水青山的包围使这个“未来的节日”成为大竹茶农民共同期待的一天。为了表达丰收的喜悦，种植白茶脱贫致富的茶农们和茶专业的大学生一起唱起了《我和我的祖国》，祝愿祖国有一个更美好的明天。
一起唱“我和我的祖国”
三月的大竹子属于白茶季节。在无边无际的茶山上，白色的花蕾一朵接一朵地绽放着。一年一度的茶会开始了，“叫山开茶”是一个必不可少的仪式。唢呐打破了茶山的寂静，唤醒了一切。"保护青山绿水，让祖国更加绿色，开茶！"廖洪钧是大竹县白茶种植的老手和领导者，他带领茶农开山喝茶。茶仙子跳起来打开茶室，祈求好天气和白茶丰收。茶道结束后，茶农和达州职业技术学院的学生一起唱起了《我和我的祖国》，祝愿祖国有一个更美好的明天。
校企合作让学生了解农业，热爱农村
据达州职业技术学院院长姜伟介绍，为了培养学生“了解农业、热爱农村、热爱农民”的意识，丰富学生的实践经验，学院专门组织了一些茶游学生结合相关专业和农村振兴课程参加“寿山茶文化节”。
近年来，白茶产业发展迅速，成为达州农村发展和农民致富的热点。同时，还需要大量茶叶营销、茶文化推广和茶叶旅游方面的专业人才。达州职业技术学院作为达州市唯一的高职院校，始终坚持“专业市场化、学生专业化”的发展理念。专业设置始终紧跟市场，始终为地方产业发展服务。"无论当地发展什么产业，我们都会做."一年前，学院开设了农村振兴课程班和茶旅组合相关专业，并与国丰农业联合建立了产学研基地，共同培养茶艺、营销和茶旅组合专业人才。目前，该学院已经招收了大约100名学生。达州职业技术学院院长姜伟说。
马术是达州职业学院的大二学生。她说:“大竹县白茶产业的发展不仅为我们提供了良好的实习基地，也提供了大量的就业机会。毕业后，我们希望利用学到的东西更好地为当地经济服务。”她对自己的工作前景充满信心。
据悉，为了全面深化校企一体化发展，实现高校专业优势，准确服务当地经济社会发展，达州职业技术学院与四川国丰农业发展有限公司于2018年11月签署了校企合作协议。双方围绕“工业生态与生态产业化”探讨了茶叶与旅游发展相结合的途径。
安吉白茶模型大竹开花结果
提到大竹的白茶就得提到一个人，他就是廖洪钧。
2009年，刚刚在杭州站稳脚跟的80后退役军医廖洪钧通过情报支持乡镇协会了解到，他的家乡正在开展一场支持返乡创业的特殊运动。他决定回家创业，把安吉白茶介绍给大竹县。廖洪钧回来后，他的兄弟廖超也结束了在外面的工作，带着妻子和孩子回到大竹县。除了种植500亩白茶，他还帮助廖洪钧建立了国丰农业，创立了“国利”品牌。2018年，国丰农业被评为省级农业产业化重点龙头企业，云峰茶谷也被评为国家3a风景名胜区。短短几年内，越来越多像廖洪钧这样的年轻人下班回家了。随着白茶产业的发展，古老而空旷的“老年村”获得了新的生机。
"安吉白茶的推出是绿水青山的典范."廖洪钧告诉记者，经过近10年的发展，大竹白茶产业已发展到近5万亩，辐射了宣汉、广安等周边县市的所有资源，带领数万村民脱贫致富。大竹白茶也成为大竹县的城市名片。他希望大竹白茶和安吉白茶一起做大做强，把白茶推向世界。
产业振兴激活农村发展内生动力
经过近10年的培育和发展，大竹现在拥有18家专业白茶合作社和6家白茶企业，种植了近5万亩白茶，为当地人提供了2万多个季节性工作岗位，激活了农村发展的内生动力。
廖洪钧表示，2017年采茶时，当地人对采茶的热情不是很高。他需要从其他地方招募600多名采茶员。茶叶采集者每天可以采集大约6公斤的新鲜茶叶。每公斤人工32元，他们的日收入可以达到200元左右。采茶季节结束时，一些采茶者已经赚了一万多元。鉴于采茶收入如此丰厚，从2018年开始，当地茶农对采茶的热情大大提高，基本上没有必要从其他地方招聘采茶员。
大竹白茶产业办公室相关官员表示，今后大竹将继续发挥白茶产业党委的领导和带动作用，打造“大竹白茶”的公共品牌。建设白茶产业现代农业示范园区；建立一个白茶交易中心。力争到2020年白茶产量达到10万亩，综合产值达到25亿元。
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