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购买茶叶时要小心老茶“表现年轻”

2020-08-12 访问量: 11 茶礼仪网

白茶世界网关注:随着天气变暖，新龙井茶陆续上市。昨天，杭州市消费者保护委员会提醒消费者，由于新茶叶目前正在市场上销售，消费者应该提防肆无忌惮的商人将旧茶叶用作新茶叶。由于今年的天气，西湖龙井茶的产量受到了影响。第一批作物的产量仅为前一年的75%左右，因此价格上涨了20%至30%。因此，

白茶世界网关注:随着天气变暖，新龙井茶陆续上市。昨天，杭州市消费者保护委员会提醒消费者，由于新茶叶目前正在市场上销售，消费者应该提防肆无忌惮的商人将旧茶叶用作新茶叶。

由于今年的天气，西湖龙井茶的产量受到了影响。第一批作物的产量仅为前一年的75%左右，因此价格上涨了20%至30%。因此，如果消费者想喝既便宜又美味的新茶，不多留些心是没有用的。

杭州消费者保护委员会消息人士称，新茶刚刚上市，也是旧茶退出市场的时候。为了获利，一些非法商贩将旧茶作为新茶出售，或将旧茶和新茶混合出售，这对于消费者来说更难察觉。消费者对使用旧茶的非法商贩持谨慎态度。温柔点。假装是新茶。

一般来说，新茶和旧茶可以通过以下方法区分。一般来说，新茶的颜色是绿色的，而旧茶的颜色是黑色的。陈茶在贮藏过程中，一些影响茶叶色泽的物质受到光和空气的影响，使茶叶变暗变暗，茶汤浑浊。一些老茶着色后看起来很亮。区分它们的简单方法是将拇指和食指浸入清水中，取一两粒茶叶轻轻揉搓。如果颜色下降，那就是彩色茶叶。

新鲜的茶有强烈的香味，而旧的茶有微弱的香味。新茶的香气浓郁醇厚。由于构成香气的醛、醇和酯的挥发或氧化，旧茶的香气变低。如果保存不当，还可能有霉味或其他异味。

新鲜茶叶刚刚炒过，茶叶很干，可以用手揉成粉末，茶梗也很容易折断。陈茶储存时间长，含水量高，不能用手揉成粉末。

此外，新茶的表面通常会有白色。纤细的头发。冲泡的茶汤色泽清亮，味道鲜美。然而，老茶的表面很少是白色的。纤细的头发。，泡茶色暗淡。(秋翠)

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