绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶道主要是将茶的颜色、气味、味道和形状完美地运用到菜肴中。在烹饪过程中，茶的特性被极好地用来改善菜肴本身的缺乏，这是茶进入菜肴的必要元素。烹饪有五种风味，但并不差。许多人都在想茶道。失去茶叶的菜叫做茶盘。另外，中国有六种茶，包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶(乌龙茶)和红茶。这些六年的茶道各有特色:
绿茶:它是绿色和新鲜的。如果处理不当，把它浸泡在锅里，有意识地翻炒，或者在高温下处理剩下的部分。如此制作的茶盘数量太多，无法进入目标。因此，用绿茶烹饪时，要小心操作。
红茶:完全发酵，明亮而芬芳。它适合烧水。当用红茶烹饪时，应该避免煮、煨和蒸太久。鸡肉、鸭肉、鱼和肉都可以用红茶处理，以去除腥味和淡而无味的味道。然而，茶叶应该正确地运送。红茶和菜肴应该非常相配。这些菜又亮又暗，呈棕红色。没有酱油可以加入，使茶菜显示强烈的茶鼻喷雾。看不到茶，可以得到茶鼻喷雾剂。在这里，没有茶比茶更好。红茶烹饪是独一无二的。
绿茶:乌龙茶是绿茶中的一个时态类别。在半发酵和摇动过程中，绿叶有红色边框，七个气泡不足以喷鼻。铁不雅的声音可以煮成茶汁，用来煮鸡、鸭和肉。鸡胸肉纤维粗糙，像木屑一样出口。然而，浸泡在铁粗声汁中的鸡肉是嫩嫩的，没有粗糙和粗糙。此外，当茶喷入骨头时，鸡肉的甜味更加突出。老鸭汤是一种甜汤，但是因为老鸭汤又腥又酸，如果煮得不好就不能出口。主人用茶和鼻喷剂品尝老鸭汤，这是一种享受。著名的东坡肉让很多人流口水，吃又肥又瘦的五香猪肉，但清淡的肉总是让人避开它。相比之下，用乌龙茶煮五香猪肉实在是相形见绌。由于乌龙茶具有去淡的功能，其他调味品是不可替代的，所以喜欢吃肉的人尝试煮肉的乌龙茶并去油是无害的。
黄茶:颜色是绿色和黄色，当茶变干变热时，炖成金黄色，然后制成茶松。干贝或虾干新鲜悬挂。它可以被称为一种共同的魅力。最初的黄茶是金黄色的，用油煎制，色泽稳定，在茶鼻喷剂中更令人讨厌。如果加入少量绿叶蔬菜松，它是黄色和绿色的，更可口。
红茶:发酵后，亮棕色和红色，散茶蒸压成沱茶和砖茶。其功能不仅油腻、消食、腹胀、头痛、口感醇厚甘甜，被誉为减肥茶、窈窕茶、美容茶、长寿茶。如果你用这种茶做汤或黄油茶，它永远不会让你感到疲倦。
白茶:微发酵，以白毫为特色，茶汤呈淡黄色，口感油腻，最适合做油腻的汤。白茶不冷不火，更适合年轻顾客。然而，因为白茶产量小，品种少，所以不常用于烹饪。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
