如何酿造水仙花。中国
第一步:火锅和保温杯
在正式冲泡之前,所有的茶具都应该被烫伤。目标是消除异味,同时,很容易闻到干茶叶和喷鼻。
第二步:倒茶
如果主人使用袋装岩茶,他一定事先准备了一把小剪刀。
酿造时,切开气泡袋,不要用手用力撕开,否则你只会破坏绳子的完整性。对于散装茶,8克岩茶由家庭称重秤称重。
然后将干茶、干岩茶倒入碗中,丁丁大声喧哗。
第三步:闻干茶,喷鼻
倒完茶后,立即盖上盖子,轻轻地上下摆动两次,然后打开一个小缝,闻闻干茶的味道。
第四步:灌溉
制作岩茶,灌溉模式是关键,而精确模式是环墙灌溉模式。
环形墙的灌溉可以使每根绳子完全浸泡在水中,释放出香味。
第五步:缺水
这是水仙花酿造的核心操作,使用快速出水的身体模式。
所谓的快速放水,即注水、盖盖和倒茶汤,需要5秒钟才能完成。
第六步:分茶
要完成前五步,倒上茶汤,享受水仙花的甜味。