绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国普洱茶网讯：笔者通过多次考察、茶叶市场资料查询和对我县茶产业现状的调研分析，认为凤冈茶产业在茶园管理标准化，茶叶加工规范化，市场拓展科学化，品牌建设市场化四个方面存在不足：
(一)茶园管理技术人员极度贫乏。我县从2004年的3万余亩经近7年的大力发展，面积已达25万亩，增幅达8倍，涉茶农从2万突增到11万人，增幅达5倍，而我县茶叶专业管理技术人员从04年的31人(包刮茶企管理人员)才增至80余人，增幅不到3倍。由于培训措施不力，技术推广慢，导致基地茶园标准化管理不到位而出现很多低产茶园，此部分低产茶园又主要分布在新茶区小面积的散户茶农手中，需尽快采取措施弥补，否则会出现毁茶伤农现象。
(二)缺乏强势的龙头企业带动。提到凤冈锌硒茶，能说出不少优势：自然优势、生态条件优势、锌硒特色优势、名家名言优势等，但发展这几年，虽然有百余家茶叶企业，但仍没一个企业能胜任全方位的开发市场，均还处在各自为阵、各唱各调的自由发展状态中，未联合起来壮大实力，共同走出去开拓、对接市场。
(三)缺乏行之有效的，具有凤冈锌硒茶特点的地方标准。凤冈锌硒茶是一个新生的又具有较强市场占有率的品牌，其特点“有机品质、锌硒特色”，在市场考察中发现营销商或消费者对此很感兴趣，再加上对贵州茶“品质好”的评价。这可坚定“凤冈锌硒茶”未来占有市场的最佳切入点，“以绝好的内质、有机的品质、锌硒的特色”来开拓市场。但这三个卖点，需强力执行“凤冈锌硒茶地方标准”。这对凤冈锌硒茶的质量审定、生产、品牌集中宣传，推广以及产品销售，都百利而无一害。并能更好促进凤冈茶产业的健康发展。
(四)缺乏高素质的销售队伍和市场策划。预计2013年，我县投产茶园15万亩，亩产400斤干茶叶，预计可产毛茶3万吨(相当于2009年贵州全省的绿茶产量)(注：2008年贵州省投产茶园5.45万公顷总产量3.4889万吨)，如此之量，我县的营销人员寥寥可数，浙江新昌“大佛龙井”闻名全国，该县仅有6万亩茶叶，但在全国有2000余个标志性营销点，1.6万人的专业经销队伍，因此，搞好市场策划，鼓励营销市场建设，加快营销队伍建设这事关凤茶产业成败。
(五)缺乏对凤冈锌硒茶其品质特点与市场需求接轨的研究。部分致力于凤冈锌硒茶宣传、研究和推广的人士提及凤茶就讲：“凤冈锌硒茶、锌硒特色、有机品质、回甘绵长、鲜爽、内含物含量高”，此论所及无疑是市场的卖点。但我县至今未有一套规范的、标准的、科学的宣传资料，企业、政府宣传均不一样，去年与今年宣传也不一样。
(六)缺乏保护茶叶品牌的政策措施。从“大佛龙井”、“武阳春雨”公共品牌响亮全国到名茶不名的“都匀毛尖”、“苏州碧螺春”，可以看到公共品牌可做大做强，但举步艰难。从知晓率极高的企业品牌“吴裕泰、张一元、更香”到众多拼搏几十年而知晓率极低的企业品牌，可知私有品牌要独创市场代价之大。纵观凤冈茶产业发展历程以及所属茶叶企业现状，“凤冈锌硒茶”这一公共品牌，需强硬的执行标准，行之有效的管理措施来呵护其成长。尽管县委、政府一再要求控制农残，但乱施农药、乱施化肥的现象屡禁不止，3斤半茶做一斤干茶的现象时有发生，装川茶卖凤茶的现象越演越烈，这对凤茶的影响太大。我县的茶产业是一个较弱质的产业，任何一点风吹草动都拨动着千万茶农的心，湄潭“栗香公司”的礼品茶事件告诉我们，公共品牌的成长是诚信加品质壮大的而不是做假和做秀推出的。北京“张一元”茶庄销售旺季日达70万元的记录也告诉我们，名牌就是市场、名牌就是商机、名牌就是企业的无形资产。 来源：凤冈报
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
