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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。普洱茶虽好，但并不适合所有人。那么什么体质的人不适合喝普洱茶？
一、与胃相关的
按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型：1、肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑。
2、脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛重，得食痛减，畏寒肢冷，倦怠乏力，大便溏薄，舌质淡，苔薄白，脉沉细。
3、胃阴不足型：胃脘隐隐灼痛，口干不欲饮，纳差，手足心热，大便干燥，舌红少津，有裂纹，少苔中或花剥苔，脉细。为了进一步研究的必要，又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型；将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。
根据上述的辩证关系，我认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的，而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用；而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶，过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。
二、与体质相关的
清代赵学敏《本草纲目拾遗》中就有提到：“普洱茶性温香，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩化痰下气，刮肠通泄”，这里的“虚人”指的就是体质虚弱的人，中医上的体质虚弱，分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，每种的表现不同，具体如下：
1、阴虚体质
大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。
2、阳虚体质
多因阳气不足、脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴、便溏乏力、少气懒言。
3、气虚体质
主要表现为面色苍白、面无光泽、少气懒言、疲倦无力、食欲不振、不耐劳动、稍动即头晕、气短、自汗，平时易感冒。
4、血虚体质
表现为瘦弱且面色苍白，唇色、指甲颜色淡白，并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少等症状。
5、阳盛体质
多表现为形体壮实、面赤烦燥、声高气粗、喜凉怕热、口渴喜冷饮、小便短赤，大便熏臭等。
6、血瘀体质
多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。
特别提示：阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟普洱的。
三、喝普洱茶的不适人群
1、肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。
2、肠胃不好、胃虚或寒凉的休，早上忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛;亦会增加肾机能的负荷，应先吃小点才饮。
3、三岁以下儿童不宜茶，茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。
4、服食避孕药期间不宜饮浓茶，尤其是服药前后的四小时内，因为茶中的单宁酸会降低药效，使药物难以溶液和吸收。
5、女性月经期间、怀孕期间和哺乳皆不宜饮茶，特别是浓茶，因为容易和三岁以下婴儿一样形成缺铁性贫血;若喂人乳的产妇，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。
6、高血压或心脏病患者，不可饮茶，以防有兴奋成分。
普洱茶老茶讲堂：红印老茶怎么样？
图为：52年干仓极品红印（白水清收藏）
文章来源：普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注微信公众号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！
红印圆茶，是新中国成立的第一批普洱茶品，象征着红色江山生生不息。红印品质属现代普洱茶中的上乘之品，堪称整个普洱茶行业的价格“风向标”。
1、佛海茶厂的创办
说起红印，首先要谈谈佛海茶厂的创办。1939年，为了振兴中国茶叶，也为了生产更多茶叶换取外汇，让国家购买更多抗日物资，范和钧临危受命，前往云南筹建佛海茶厂（注：佛海，即勐海旧称）。
图为：范和钧先生
范和钧曾就读于巴黎大学数学系，回国后任职于上海商检局，期间深入茶叶产区考察研究，发表了《中国洋庄绿茶调查记》《屯溪茶叶调查》《红茶发酵初步研究》等论文，并与吴觉农合著《中国茶叶问题》一书，还曾在中茶公司湖北恩施实验茶厂负责设计创制各种制茶机械。
图为：范和钧先生所著《中国茶叶问题》
到达佛海后，范和钧与毕业于清华大学的技师张石城，一边调查当地民情、茶情、商情，一边招工，终于在1940年正式创办了佛海实验茶厂。
图为：范和钧先生与佛海茶厂创始团队
图为：佛海茶厂建厂物资、制茶设备运输路线图
运到佛海的物资及设备有限，因此，范和钧还亲自画图，和工人一起制造各种半机械制茶设备。短短100天里，他们共制造了揉茶机、烘茶灶、发酵塔、手摇切茶机等设备。
图为：佛海茶厂日常生产图
至此，佛海茶厂成为中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业。
2、红印普洱圆茶的诞生
1940年，借着抗战的理由，范和钧以中国茶叶公司的名义开始实行统购统销。收购大量优质茶菁后，制造了第一批普洱茶品，其中就有“红印普洱圆茶”。
图为：50年代红印圆茶
“红印”一名的来源，主要是由于外部包装醒目的大红包印刷，令人有喜庆吉祥之感，同时代表红色江山的生生不息，所以被称为“红印”。
红印圆茶采用单一红色的字版作为包装的印刷风格，茶纸均为手工长纤维棉纸，及手工朱砂拓版印刷；字版为纯中文繁体字字样，并无中英对照；
图为：红印圆茶的包装特征（图片摄自陈智同《深邃的七子世界》一书）
其内飞为纯八中标志内飞，“八中茶完全埋在茶饼中央”。饼型为旧式压模制造，都是有脐臼圆形饼茶。
图为：1952年干仓极品红印·白水清收藏
红印圆茶，一直都是采用易武正山最好的茶菁制成。佛海茶厂时代，是与私人茶商争利的时代，同期还有南糯山茶厂及其他私人商号都在生产普洱茶。
范和钧采用统购统销的方式，取得了原料的主导权，为红印圆茶的品质的稳定性奠定了基础，毕竟这是建厂第一批茶品，品质优良理所当然。
图为：武汉欧亚酒店林总（左）手拿白水清先生（右）所藏红印圆茶
图为：红印圆茶·白水清收藏
勐海茶厂第一任厂长唐庆阳先生曾亲口说过：“打从范和钧时期开始，那种红色茶字的普洱圆茶，一直都是选用勐腊最好茶菁做的，而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱圆茶。”
选料优良，加上优质拼配，让红印普洱圆茶成为世纪佳茗，让众多茶人心向往之。
3、经典甲级红印
在红印茶系里，甲级红印属于非常规性产品，从包装上可以分为甲级红印深蓝版、宝蓝版、修正版、普通版共4个版本。
图为：红印茶系族系表（图片摄自陈智同《深邃的七子世界》一书）
图为：52年甲级红印·白水清收藏
甲级红印与一般常规性产品的红印，除了包装字版略有不同外，采用“采办春尖”与“加重萌芽”的配茶方法，加以精工燻揉，所以在口感上，甲级红印更为霸道强劲。
图为：甲级红印汤色
根据香港茶楼老板的说法，甲级红印是当年依照蓝标宋聘的配方，采用易武正山最好的春茶制作，二者在口感上具有延续性。
以甲级红印60多年的陈化品质，与同时期私人商号茶品比较，品质更令人赞赏。
图为：52年甲级红印·白水清收藏
经典甲级红印圆茶，因而成为众多收藏者的梦想，也是品饮红印的首选。
好普洱生茶的特点
香分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为：干茶香、公道杯香、叶底香。苦涩的话，重点说下涩，涩是指舌面或者口腔附着一层东西，一种使舌头感到不滑润不好受的滋味。
生茶又要分为新生茶和老生茶来说，好的新生茶干茶不一定香，公道杯和叶底必须香（叶底植物清香）。口腔中能感受到香气最好。苦涩要化得掉，也就是说苦涩不是一直存在，化得越快越好。生津回甘越激烈越持久越好，单一的生津好或者回甘好不能算是好新茶，适饮者身体不出现不舒服状况，如果你的胃本来就接受不了新茶，自然一喝身体就会不舒服。
普洱茶的各种分类，一起来看看吧！
关于普洱茶的各种说法较多：一会大叶种、一会古树茶、一会干仓茶、林林总总经常让人摸不着头脑。其实普洱茶的分类远没有绿茶那么复杂，今天用思维导图这个工具来理一理关于 “普洱茶分类” 的话题。通过思维导图就能一目了然地分清楚普洱茶的各种说法及分类了。
普洱生茶：是采用不发酵工艺制作的普洱茶。生普来自于鲜叶毛茶的自然陈放，不经过发酵工艺。新生普茶性桀骜不驯，茶汤浑浊，草青气重，苦涩突出。在经过多年的陈化后，新生普犹如一匹被驯服的野马，转变为老生普，这时它的茶性也变的温和了许多。表现为：苦能化甜涩能化甘；草青气转化为花香蜜香；内香突出鲜活旺盛。普洱熟茶：是采用 “渥堆发酵” 工艺制作的普洱茶。熟普经过发酵后，茶性变得温润醇和。
熟普茶汤红枣般剔透饱满，陈香浓郁，熟普精品中还有樟香、参香、药香、荷香、等等。众所周知，不苦不涩不为茶，在很多人的认知当中，苦与涩是判断一款普洱茶好坏的标准。那，普洱茶的苦、涩、浓，就是霸气？普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛料为原料，经过后期发酵加工制作而成的散茶或紧压茶。
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