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花茶
其他茶2016年3月17日，滇南古韵春日茶山行第二期正式启动，本次茶山行为期五天，迎来了几十位来自全国各地的茶友汇聚临沧、走进源头，零距离见证一杯好茶的诞生过程。
来自全国各地的茶友在昆明国际机场合影
据了解，滇南古韵举办此次茶山行活动，为的就是让茶友们能够走进源头，聆听古茶树的声音、见证一杯好茶的诞生。期间，云南网和一道茶网等作为同行媒体，全程见证本次古茶山寻源之旅。
聚焦普洱茶从理论到实践的距离
本次茶山行中，滇南古韵茶业董事长刘玲玲（以下简称刘董）和滇南古韵茶业总经理罗斌（以下简称罗总）为茶友们准备了多场普洱茶知识讲座和分享。包括《云南普洱茶剖析》，《临沧著名茶山冰岛、昔归、藤条的深度剖析》，《普洱茶的国标和审评标准》以及普洱茶盲评的一些技巧。这一系列由浅入深、理论结合实践的课程，增进茶友们对于普洱茶的了解。
刘董正在为大家介绍茶叶知识
罗总为茶友讲解茶叶审评知识
期间，在普洱茶国标审评课程的分享中，罗总屡次强调道：“滇南古韵的制茶理念严格按照国家标准来进行。”并且，对于普洱茶的安全卫生等方面，罗总也进行了深刻的分析。
茶友们耐心听讲座
探本寻源聆听古茶树的声音
在整个茶山行的行程中，小编跟随罗总的队伍深入滇南古韵的古茶园基地，来到闻名遐迩的冰岛老寨，感受“冰岛为后”的冰岛古茶园的魅力，过程中，广大茶友看到了500年的冰岛古树，有些茶友表示没有想象中那么粗壮。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，但枝干不粗，不像许多新茶园那么脆弱，繁茂。
去往冰岛古茶树基地的路很艰难
古茶树
随后，跟随车队来到藤条茶之乡——坝糯，观赏六百年藤条古茶树的“云龙飞舞”之姿；坝糯是藤条茶的产地，随着纯料概念的兴起，越来越多的生产优质原料的村寨渐渐走进消费者的视野，坝糯便是其中之一。罗总在“翻山越岭”的过程中向茶友介绍古树茶的生长形态以及生态环境，还不时地指着叶片的脉络向茶友讲述古树茶的形态特征。
茶友们耐心听讲
在滇南古韵的邦东基地，倚着青石而生的邦东古茶树生机勃勃；昔归基地，感受昔归古茶园的原生态。茶友们带着崇拜的眼神看着眼前的古树，亲眼见识古树茶的无穷魅力。罗总在基地自豪地说道：“我们的茶园必须远离生活区五公里，保证源头上无污染。”小编通过参观，发现这里的生态环境的确天然无污染。
冰岛老寨古茶所
古茶树
茶农正在耐心的介绍茶树特点
实践出真知参与全程古树茶的制作
本次茶山行中，最让小编和茶友们印象深刻的是亲自体验制茶全过程。20日下午，在滇南古韵昔归古茶园的初制所中，几十位茶友都参与了普洱茶的制作过程。从鲜叶萎凋到手工杀青、手工揉捻再到晒干的过程，茶友们全程体验，在罗总和工作人员的指导和示范中，最终制成毛茶。更有茶友现场感慨地说：“这就像我的孩子，我一定要好好对待他。”
晒茶的过程
茶友体验手工杀青过程
茶友体验手工揉捻过程
21日上午，毛茶晒干之后，茶友们开始品饮自己亲手制作的毛茶。小编也从一些茶友口中了解到，他们对于自己制作的这杯毛茶非常珍惜，“自己亲手做的茶，特别的香甜”，来自武汉的茶友说道。
茶友品饮自己制作的毛茶
茶友们聚集在一起试茶
茶友自己制作的干毛茶
茶友在滇南古韵基地合影
22日下午，为期五天的茶山行就此完美落幕。茶山行本身就是普洱茶界邀请茶友走进核心腹地、走进源头、走进大山深处，感受企业的真诚，感受企业用心做茶的态度的一次良好用心。这次，滇南古韵盛情邀请广大茶友前入腹地。让茶友们真真正正从源头了解一杯茶，喜欢一杯茶。让茶友从浮夸的玩概念、玩噱头的喝茶方式向真正理解茶，品饮茶的真实喝茶方向。
冰岛老寨地区
时至今日，茶山行的意义已远远超出了旅游观光，感知真实。而是引导广大茶友走向正确的喝茶品饮的道路，让真实的品质在消费者心中留下烙印，从而真正促进企业不断提升产品品质，提高服务质量，与消费者共同进步和成长。透过滇南古韵茶山行的缩影，我们感受到越来越理性化的消费正在一步步朝我们走进，越来越诚信化的经营也在逐步完善，新的良性竞争正在开启！
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
