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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶泡茶说简单也简单，说难也难，简单主要是人人都会泡，难就难在泡好的人其实不多，那茶叶要怎么泡呢，怎么样才能使茶叶的口感更好呢？泡茶主要还是细节问题要注意，因此，下面我们来说一说泡茶的细节，说说影响茶叶冲泡口感的因素有哪些。
1.泡茶器具
不同的茶具对冲泡时候的要求也会不同，像紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不仅投茶量需要调整，冲泡时间也需要适当缩短。而且由于不同的紫砂壶器型不同，壶嘴不同，投茶量也不同。可以说每种不同的冲泡器具，都有相应的投茶量、和冲泡手法等。
2.投茶量
一泡茶，投茶量的多少决定了这泡茶的品饮滋味。投茶过多，会使得茶汤滋味浓；投茶过少茶汤会淡然无味。新茶友还不能娴熟掌握投茶量，可借助电子称这类工具。然后根据喝茶人数来确定投茶的多少。
3.水温
有一定经验的茶友都知道，泡茶的水温也会影响一泡茶的口感。通常情况下新生茶的水温要低于老生茶。一般在冲泡普洱茶时，一个用超过95℃的水，另一用92℃的水，所冲泡出来的茶汤，前者的茶汤苦涩会重于后者
4.注水方式
前面4泡采用高扬旋转注水；5至8泡以高扬定点注水；8泡以后采用低冲定点注水。冲泡时若将水直接淋于茶叶上，将茶叶烫坏，这泡茶也就坏了。注水时速度要慢，力道要轻，否则将茶叶冲到翻滚，茶汤不仅浑浊还会加重涩味。
5.出汤速度
从盖碗中倒出茶汤的速度，会影响这泡茶的口感。出汤慢的，茶汤苦涩重，茶味浓。出汤的速度可根据每一泡茶汤的滋味，及时调整。一般前4泡出汤即入即出，5到8泡每泡加闷10到20秒，8泡后每泡加闷30秒。这样泡出来的茶汤滋味刚刚好。
说完客观因素，再看一下主观因素。每一款茶都有自己的性子，每一个泡茶之人都有自己的性情，泡茶的过程就是一次修行。有人甚至说可以从泡茶中看出此人性格是毛躁还是稳重或是拘谨。
因此，影响茶叶冲泡口感的因素的有很多，至于哪个影响比较大，还是要看具体的茶叶，根据茶叶的特性来讲究泡茶的方法，至于具体怎么泡就要具体分析了，但要特别注意细节才能泡出好茶，这个时候就是考验一个茶人的专业水平的时候了。
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