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这应该是近期最受欢迎的茶,为了它,很多资深茶友都被坑过

2020-08-19 访问量: 11 茶礼仪网

喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。关于小青柑、柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶冲泡、品饮、保存等知识分享,可以关注懂茶妹【百度一下,你就知道】,一起交流喝茶心得。

我记得之前有写过一篇关于秋冬季节饮用柑普茶的文章,有很多茶友看了之后加我,问关于柑普茶的一些问题,例如,柑普茶要放多少年比较好,为什么自己买的柑普茶喝起来比较苦,还有就是怎么自己泡出来的柑普茶味道和在别人家喝的不一样。好,今天懂茶妹来说一下柑普茶或者说小青柑的一些茶友常问的问题。

柑普茶市场现状是怎样的

随着小青柑的火爆,青柑系列,大红柑系列都开始被大家所熟知,所以你可以看到市面上会出现青柑白,青柑红,青柑老茶头,大红柑虽然没有开始做,因为要到11月中旬才开始,但是大红柑温和的品性,也备受好评,冬天喝大红柑会比小青柑好一点,个人认为。喜欢新口感的话,可以喝下青柑白和青柑红,会给你新的感觉。

柑普茶一般怎么存放,放多少年会好,有升值空间吗?

了解了市场情况之后,我们来说下很多茶友关注的存放问题,懂茶妹一般会建议用密封铁罐来保存,紫砂罐也行,当然很多茶友没有这些东西,也可以用封口拉链袋保存,这是最经济实惠,要知道小青柑或者柑普很容易吸收异味,放置在潮湿的地方,会吸收空气的水分和杂味,所以会破坏口感,因此,需要小心保存。尽量避光,密封是肯定要的,这就是保存的先决条件。

至于放多少年会好,懂茶妹这里有放了两年的大红柑,口感会明显比一年的要好,更加醇厚平和。小青柑的话,放置半年后再饮用,味道会更浓郁,我是建议大家买了之后,尽量放置一段时间再饮用。放置的年份越久,普洱和柑皮的融合会更好,泡出来的柑普或者小青柑味道更加浓郁。

很多人想买柑普茶或者小青柑回来存放升值,这个是没问题的,即便不为升值,放置时间长了,喝了对身体都是有好处的,可以存放,如果要升值,可以选择大牌的货,会更加保险一点。

冲泡有什么技巧,别人冲泡的为什么那么好喝?

很多人喝到的柑普茶会觉得苦,或者口感不行,折跟普洱有很大关系,你可以看下干茶,如果茶梗很多,并且没什么金毫,条形很粗糙,那就说明你喝的茶底不行,并且很可能是湿仓货,如果是这样,你又出了高价格来买,好吧,我只能说被坑得不要不要的。

一般新会柑配宫廷普洱料会是标配,五年左右的口感会好一点,如果你说10年,你信么,反正我就不信有10年,都是喊出来的,所以这里面的水分很大。不说这个了,说下冲泡吧。冲泡其实很简单,可以整个泡,也可以掰开来,整个泡美观,掰开来出味,并且柑味更快散发,你掰开的时候,柑香会弥漫在你的指尖,非常好闻。

冲泡的水温尽量高一点,超过100度效果会更加好,因为可以让新会柑皮里面的芳香油最大限度的散发,研究表明,高温能让芳香油更快速的传播,这个其实很多茶友都不知道的。为什么别人泡出来的会比自己在家中泡要好喝,这就是技巧,茶艺师泡的会更加好喝,否则茶艺师也不会那么高工资,这是正常的。并且冲泡的时候,大红柑尽量洗两次茶,小青柑一次就好,如果你是掰开的,也最好洗两次,第一是清除普洱杂质,第二是让柑香更好出来。

其实很有很多问题,例如生晒的小青柑有什么特点,高温烘干的价格和生晒的大概是多少,太多了,今天只能说到这里,还有关于小青柑,柑普的疑问,可以咨询懂茶妹,会给你满意答复的。欢迎茶友们交流自己的喝茶经验。

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